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애호박전 만들기 아이들 반찬 만드는법 애호박 부침개 계란 요리
이달은 장마 시즌이라 비 오거나 흐린 날이 많아 아이들이 집에 있는 날도 많을 거예요. 비 오는 날에는 부침개 생각도 많이 나기 때문에 계란 애호박전 만들기 해봤어요. 어제는 세돌된 손녀 주려고 호박채전 만들어 갖다주었는데요. 당근이랑 양파가 많이 들어가서인지 맛이 없다고 잘 안 먹더라고요. 호박을 무척 좋아하는 손녀를 위해 오늘은 애호박 부침개 계란 물 입혀 만들어 주었습니다. 간도 세지 않고 재료의 아삭한 식감과 계란의 고소함이 더해지는 애호박 요리라 아이들 반찬으로 좋은데요. 한 개 부치면 한 끼 맛있게 먹을 수 있는 애호박 계란전이에요. 아이 반찬 만들기 할 때 간을 세게 하지 않는 게 좋겠죠. 세 돌을 맞이하는.......
애호박전 만들기 요리 애호박채전 만들기
@ 애호박전 만들기 애호박요리 애호박채전 만들기 © 윤스 이번 주 계속 비 소식이 있더라고요. 이럴 때는 부침개 먼저 떠오르게 되는데요. 장 볼 때마다 한 개씩 사두는 애호박 냉장고에서 꺼내어 애호박전 부쳐보았어요. 고소한 기름 냄새 때문일까요! 맛있는 냄새에 더워도 행복지수 올라 가더라고요. 애호박 채 썰어서 소금에 살짝 절였다가 물기 제거해 주고요. 청양고추, 건새우 넣어서 부침가루는 뭉칠 정도로만 넣어서 재료 본연의 맛으로 부치면 부침가루 넉넉히 넣은 전이랑은 또 다른 매력으로 맛있는 애호박전이 된답니다. 맛있게 만들어 보아요! #호박전 #호박부침개 재료 : 애호박 1개, 청양고추 1개, 건새우 20g, 부침가루 5~6숟가.......
건새우 애호박전 레시피 애호박채전 애호박부침개 만들기
#애호박전 #호박전만들기 #호박부침개 #애호박부침개 #애호박전레시피 #애호박채전 애호박전 만들기 건새우 애호박전 만들기 애호박채전 만들기 애호박부침개 만들기 장마가 시작되더니 밖이 컴컴하네요. 바람이 솔솔 들어와 낮잠이라도 한숨 자고 일어나면 딱 좋을 날씨예요. 점심때가 다가오니 비가 오는 날 부침개라도 부쳐야 하나 싶어 부랴부랴 애호박 채 썰고 건새우 다져 넣어 애호박채전을 만들었어요. 옴마야 꼬신 것 좀 봐요 ~ 막걸리 안주로 딱이다 싶어 냉장고에 쟁여놓은 막걸리 뚜르르 따라서 사진이라도 찍을라 치니 고거이 내 것이 아니어서~~ 있다가 한 잔 얻어먹기나 해야지 그러면서 포기 ~ 이번 애호박전 레시피에는 밀가루.......
애호박전 만들기 당근 넣으니 더 맛있어
RECIPES >> 반찬 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 장마 시작하면 생각나는 부침개 곧 장마가 다가온다. 비 오는 날이면 어김없이 부침개 생각이 난다. 대학생 시절 비 오는 날 친구들과 막걸리 한 잔 기울이면서 할머니가 지글지글 구워준 부침개 먹었던 기억 때문인 듯하다. 실제 경험보다 더 아련하고 좋았던 기억으로 남아 있는 이유. 아마 맛있는 음식을 먹었기 때문이 아닐까 싶다. 부침개는 기름에 튀기듯이 구워야 맛있다고 한다. 하지만, 집에서는 그렇게 굽지 못한다. 기름에 대한 두려움이 앞서서이다. 콸콸 부은 기름이 부침개 속으로 쏙쏙 스며드는 것을 보고 있으면, '칼로리는 맛있음을 나타내는 지표'라는 생각이 절.......
