Posts
10 posts
안동 여행_치암고택 한옥민박, 예끼마을 민속식당, 안동갈비골 시골갈비, 안동구시장 중앙찜닭, 아차가젤라또, 구름에 396커피, 청송사과직판장
오랜만에 떠나는 #국내여행. 내 기준으로는 1박 이상을 해야 #여행 이라고 정의하기 때문에.. 요즘 돈버느라 바빠서 부산 이후 세달만인것 같다. 뭐 사실 포스팅 안하는 여행도 많긴 하지만... 참 오랜만에 서울톨을 통과해서 출발! 이번 여행 수고해준 차량은 #기아셀토스하이브리드. 이번 여행의 최종목적지는 #안동 이지만, #셀토스하이브리드 를 타고 고속도로를 빠져나온 곳은 풍기IC. 왜냐면, 첫 경유지가 도산서원 근처에 있는 #예끼마을 에 있는 어느 한 식당이었기 때문이다. 바로 #민속식당. #예끼마을민속식당. 2023년도에 왔던 곳인데 딸래미 기억난다고... (거짓말이겠지?) 안동 하면 또 #간고등어 가 유명한데... 여기저기 다녀봐.......
부사사과 수확시기 제철 부사 품종 청송사과
가을이 되면 마트와 과일 가판대에서 먼저 눈에 들어오는 과일이 바로 부사 사과예요. 샤인 머스캣이나 다양한 신품종 과일들이 매년 등장해도 꾸준히 우리 식탁에 오르는 것이 사랑받는 사과는 바로 부사인데요. 부사사과의 정확한 수확 시기, 제철 시즌, 부사의 특징과 품종 특징까지 정리해 드릴게요. 1. 부사사과 특징 원인? 저는 매년 가을이면 꼭 산지 직송으로 부사 사과 한 박스를 시키는데 특히 11월 중순 이후 도착하는 것은 향과 아삭함이 정말 뛰어나서 하루에 두 개씩 먹을 때도 있어요. 한 번은 가격이 저렴하다고 수확 초기인 10월 초 부사를 산 적이 있었는데 확실히 당도가 낮고 향이 약했어요. 그 후로는 11월 수확 기준으로 맛.......
청송사과 못생겨도 맛있는 부사 고르는 법 보관법
® 글·사진 by 유나스테이블 / 청송사과 못생겨도 맛있는 헤븐리팜 부사 맛있는 사과 고르는 법 그리고 보관법 청송사과가 특별한 이유 사과하면 가장 먼저 떠오르는 곳이 청송이다. 청송사과가 오랫동안 명성을 유지하며 '꿀사과'로 불리는 이유는 청송 지역적 특징에 기인한다. 청송은 해발 고도가 높고 내륙 산간 지대에 위치하고 있다. 이 때문에 일교차가 매운 큰 지역이다. 사과는 일교차가 클수록 단맛이 강하다. 낮 동안 만든 영양분(당분)을 밤에 소모하지 않고 과육에 저장하기 때문이다. 이 때문에 청송사과는 다른 지역보다 단맛이 강한 것이 특징이다. 청송사과, 겨울엔 '부사' 청송사과 중 늦가을부터 수확하는.......
돌쇠네 농산물 청송 부사사과, GAP 인증 청송사과 추천
GAP 인증 청송 부사사과 돌쇠네 농산물 청송사과 추천 아삭아삭한 식감에 달콤한 맛을 가진 과일이라고 하면 어떤 과일이 떠오르세요? 전 지금이 제철인 부사사과가 생각나는데요. 특히 사과의 고장인 청송 부사사과는 겨울에 꼭 맛봐야하는 과일 같아요. 맛있는 청송 부사사과를 찾아보다가 돌쇠네 농산물의 유황먹인 후브락스 청송사과 3kg(소과) 제품을 만나게 되었어요. 돌쇠네 청송사과는 요즘 보기 드물다는 빨갛게 잘익은 사과라서 먹음직스러워 보였어요. 게다가 할인행사 중이라서, 더욱 합리적인 가격에 구입할 수 있었어요. 청송부사 3kg 소과는 부담스럽지 않은 가격대의, 집에서 먹기 좋은 크기의 청송사과 같아서 마음에 쏙 들었어.......
