토마토요리

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토마토주스 만들기 익힌 토마토쥬스 만들기

토마토주스 만들기 익힌 토마토쥬스 만들기

익힌 토마토주스 만들기 익힌 토마토쥬스 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 토마토주스를 즐겨 만들어 먹어요. 보통 5kg 박스로 구입을 해서 2~3번에 나눠서 만들어 먹는답니다. 한 번에 2kg 정도 만들면 대략 1.3~1.5리터 정도 나와요. 제가 만드는 방법은 그냥 휘리릭 갈아서 만드는 게 아니고 데쳐서 껍질을 벗긴 후 끓여서 만들어요. 토마토는 열을 가하면 몸에 좋은 성분의 흡수율을 높일 수 있고, 지용성이어서 기름과 만나면 유효한 성분을 더 많이 섭취할 수 있어요. 한 번에 한 냄비 가득 끓이는데 이번에는 소량으로 만든 버전이에요. * 재료 * 토마토 4개 730g, 소금 0.15작은술, 올리브오일 0.5~1큰술 * 데치기 물 1리터.......

라따뚜이 만들기 다이어트 토마토소스 가지요리

라따뚜이 만들기 다이어트 토마토소스 가지요리

팬이맘의cook|2024년 8월 1일|음식정보

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과일김치 만들기 과일요리 토마토 귤 사과 겉절이

과일김치 만들기 과일요리 토마토 귤 사과 겉절이

과일김치 만들기 과일요리 토마토 귤 사과 겉절이 시골살이 하면서는 시골에서 나는 재료들을 위주로 먹고살기 하려고 하고 있는데요. 생선이나 해물 종류는 좋아해서 시골 와서 처음으로 생선은 택배로 주문했습니다. 시골집에 외딴 집이고 큰 택배차가 들어오기 나빠서 될 수 있으면 택배 주문을 안 하려고 하는데 시골살이가 길어져서 할 수 없이 주문했답니다. 그래도 기사님들 배려한다고 주말에 주문해서 화요일에 일괄 배송으로 한 기사님이 모아서 다 가져오셨습니다. 시골은 다른 택배사 기사님들끼리 서로 연락해서 배송이 적은 지역은 몰아주기 한답니다. 요즘 과일이 많아서 오늘은 과일을 여러 종류 넣고 과일겉절이 과일김치 만들.......

방울토마토 마리네이드 방울토마토 요리 절임 샐러드

방울토마토 마리네이드 방울토마토 요리 절임 샐러드

방울토마토 마리네이드 방울토마토 요리 방울토마토 절임 방울토마토 샐러드 항산화 식품으로 널리 알려진 토마토에요 영양가 많은 토마토지만 심심한 맛 때문에 꺼려 하시는 분들도 계시지요~ 그런 분들은 위한 레시피 늘 냉장고에 넣어두고 수시로 먹게 되는 맛있는 방울토마토요리 소개합니다 바로 방울토마토마리네이드 인데요 올리브유와 발사믹 식초, 레몬즙 꿀 또는 알룩 로스 등을 넣어 새콤달콤하게 맛을 낸 메뉴로 출출할 때 간식으로 드셔도 좋고요 식단 하실 때 껴서 드셔도 좋고요 샐러드나 파스타 또는 와인안주로도 그만인 메뉴에요! 요즘 그나마 방울토마토 가격도 착하고 맛있으니까요~~ 넉넉히 구입하셔서 만들어 냉장고에 넣.......