국물요리
Posts
456 posts
연포탕 레시피 시원한 국물 낙지요리 만들기
연포탕 레시피 낙지요리 만들기 2월 첫 주 들어서 입춘이 시작되면 날씨가 조금 따뜻해 질까 싶었었는데, 예상치 못했던 폭설에 강추위가 시작되더니 지금은 조금 나아지기는 했지만, 그래도 2월달은 계속해서 영하 날씨에 머무를 것 같더라고요. 원래도 국물요리를 즐겨 먹고 좋아하는 편인데, 겨울에는 더 생각날 수 밖에 없는 것 같습니다. 게다가 겨울에는 다양한 해산물 요리가 제철이기 때문에 다른 재료 보다 더 해산물 재료를 활용해서 국물요리를 만들면 더 좋겠더라고요. 사실 오늘 요리에 사용한 재료인 낙지는 지금이 딱 제철이라고 할 수 는 없지만, 요즘에는 선동 해산물 손질되어 있는 상태인 제품이 다양하서 언제든 복잡한 손질.......
닭개장 초간단 더미식 얼큰한 닭육개장 레시피
닭개장 닭육개장 더미식 닭개장 레시피 찬바람 부는 날에는 뜨끈한 국물요리가 먼저 생각나는데요. 오늘은 10분 컷으로 완성할 수 있는 더미식 닭육개장 한그릇 푸짐하게 준비했습니다. 진한 닭육수로 만든 매콤한 국물과 대파와 토란대의 식감을 풍성하게 맛볼 수 있습니다. 생닭을 손질해서 삶은 다음 살코기와 뼈를 분리하고 양념재료 더해 푹 끓여야 맛을 낼 수 있어 조리과정이 손이 많이 가는 편이지만 더미식 하나면 간편합니다. 국물에 밥말아서 먹는 맛도 좋지만 닭개장 레시피를 활용해 칼국수면을 같이 넣어서 먹었더니 겨울철 메뉴가 따로 없습니다. 가격 대비 높은 퀄리티의 맛을 즐길 수 있는 닭개장 맛있게 끓여보도록 해요. 재료.......
계란국 끓이는법 파계란국 참치액 레시피 간단한 국물요리
계란국 끓이는법 파계란국 참치액 레시피 간단한 국물요리 아침 메뉴가 지난 정월대보름에 먹고 남은 나물로 나물 김밥을 만들었는데요. 아침에 포스팅했었는데, 겨울 아침이라 뭔가 따뜻한 국물요리가 있어야지 싶어서 계란국을 끓였습니다. 안 그래도 신랑이 김밥 보더니 국물이 없냐고 해서, 끓이고 있지~ 그랬는데요. 김밥 먹으면서도 뭔가 따뜻한 국물이 있어야 좋잖아요. 초간단으로 제일 쉽고 간단하게 끓일 수 있는 게 계란국만한게 없습니다. 육수 코인과 참치액으로 맛 내어서 맛 보장되는 계란국 끓이는법 알아보겠습니다. 노란 계란이 구름처럼 육수에 퍼진 느낌이 좋고 부드러워서 술술 넘어가면서도 따끈한 국물에 계란이 들어가서.......
캠핑요리 해물 짬뽕 만들기 레시피 얼큰한 국물요리
캠핑요리 해물 짬뽕 만들기 얼큰한 국물요리 레시피 최근에 캐나다에서 친하게 지냈던 동생이 한국에 나와 간만에 펜션을 잡아 즐거운 시간을 보냈습니다. 토론토에서 만들어진 인연인데, 지금 한국에 지내는 다른 친구들 3명, 저, 그리고 미국 의대 진학을 해서 전공의가 되기 위한 준비를 하고 있는 친구 등 캐나다 토론토에서 알게된 사람들로만 모이게 되었네요. 이 중에는 저희 집에 월세로 살았던 친구들도 있어요. 그때도 늘 음식을 제가 해주는 편이었어서, 제가 만들어 주는 음식에 익숙한 친구들입니다. 이번에 뭐 먹고 싶은 음식 없는지 물어봤더니, 짬뽕이 먹고싶다고 하여 간단하게 재료를 준비해 펜션에서 직접 요리해 줬어요. 캠.......
