국물요리
Posts
456 posts
시원한 국물요리 계란 감자국 레시피 간단 아침국 감자 계란국 끓이는법
간단 아침국 시원한 국물요리 계란 감자국 레시피 감자 계란국 끓이는법 계란 감자국 끓이는법 아이들도 좋아하는 담백하고 깔끔한 국물요리로 "감자국"를 소개합니다. 부재료에 따라 맛도 이름도 달라지지만 계란을 풀어서 끓으면 부드러운 맛에 단백질까지 섭취할 수 있는 아침국이라 무난하게 먹을 수 있는 국요리에요. 조금 있으면 햇 양파와 햇 감자가 많이 나올텐데 단맛과 함께 또 맛이 달라집니다. 재료도 비교적 간단한 편이라 간단 아침국으로 끓이면 후루룩 밥 말아먹기 좋은 국이에요. 애들이 어릴때에는 맛있는 계란 감자국 한그릇만 있어도 밥을 다 먹었는데 말이죠. 그 때는 멸치육수를 직접 끓여서 번거롭게 끓였는데.......
맑은 콩나물국 끓이는법 시원하게 콩나물국 만들기
맑은 콩나물국 끓이는법 콩나물국끓이는법 콩나물국 시원하게 끓이는법 콩나물국만들기 맑은 콩나물국 만들기 ⓒ은솔희섭mom 날씨가 어쩜~ 이란 말이 절로 나오는 주말이에요. 그렇다보니 목도 따끔거리는 느낌이고요 ;; 그래서 뜨끈한 국요리가 필요할 것 같아 마침 국 끓인다고 남겨둔 콩나물 꺼내어서 시원한 국물요리로 만들어봤어요. 보기만해도 시원한 맛이 절로 느껴지는! 예전에는 맑게 끓여 맛을 내는 방법이 왜그리 어려운지 그래서 신김치나 묵은지를 넣어주어 그 맛을 보충해주어 맛보았는데요. 요즘은 육수 내지 않고도 맛있게 맛볼 수 있는 방법을 나름 터득해서 이대로 만들고 있는데 손쉬우면서도 스피드하게 만들 수 있어 더 좋.......
맑은 콩나물국 끓이는법 간단 냉콩나물국 레시피 끓이기
맑은 콩나물국끓이는법 맑은 콩나물국레시피 콩나물국 끓이기 간단 콩나물국 끓이는법 냉콩나물국 끓이는법 날이 갑자기 더워지면서 뜨거운 국 말고 시원한 국물요리가 먹고 싶어졌다. 차갑게 식혀서 먹을 수 있는 냉콩나물국 끓이기 했다. 간단 콩나물국 끓이는법 이지만 뜨끈하게 먹어도 되고 차갑게 식혀서 먹어도 맛있으니 만능 국이라 보면 되겠다. 다만 맑은 콩나물국 레시피 만들때는 양념이 많이 들어가지 않아서 자칫 잘못 끓이면 비린내가 날 수 있다. 비린내 없는 맑은 콩나물국 끓이는법 위해서 뚜껑을 열지, 말지 한 가지 노선을 정하고 맛소금으로 마무리 하면 비린내 없이 감칠맛 나는 맑은 콩나물국 끓이기 할 수 있다. 냉콩나물.......
어묵탕 끓이는법 매운 오뎅탕 만들기 어묵국 레시피
어묵탕 끓이는법 매운 오뎅탕 만들기 어묵국 레시피 지난 주말에 소풍앤파티 행사가 많아서 1주일을 꼬박 출근했는데요. 이번 주도 또 행사도 있고 협력사 샘플 도시락도 만들어야 해서 또 바쁜 날들이겠어요. 그래도, 몇 년 동안 블로그만 하다가 케이터링 일 다시 시작하고 활력이 생겨서 좋습니다. 바쁘게 일을 해야 좋은 워커홀릭입니다. 일을 하다 보니 시장이나 마트, 코스트코 다양하게 장 보러 가는 일이 많은데요. 장 보면서 집에서 먹을 식재료들도 사는데, 어묵을 먹은 지 오래되어서 어묵도 한 봉지 샀어요. 업소용이라 대용량이라 소분해서 얼려두고 먹고 있는데요. 아침에 뜨끈한 국물이 먹고 싶어서 오뎅탕을 끓였습니다. 매운 어.......
