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162 posts겨울철 오뎅탕 끓이기 ㅋㅋ
겨울철 음식중 대표메뉴인 오뎅탕 끓여먹어봄ㅋㅋ 그냥 끓여먹어봄ㅋㅋ 오뎅탕은 매우 쉬운 음식임ㅋㅋ 대강 하면 됨ㅋㅋ 무썰어논거 파는게 없어서 그냥 젤 작은 사이즈에 무 사옴ㅋㅋ 무가아니고 무우임ㅋㅋㅋ 무는 깍둑썰기로 써는것보단 그냥 대강 크지막하게 써는게 좋은거같음 망함ㅋㅋ 무 썰고나서 뭔 깍두기 담나 생각듦ㅋㅋ 물 대충 붓구 무넣고 육수저거 다 들어가있는거 넣고 끓여야함ㅋㅋ 끓는동안 사각오뎅이랑 꼬지 오뎅을 준비함 사각어묵은 원래 꼬지에 해야하는데 꼬지가 없어서 그냥 넣기로함ㅋㅋ 물이 끓기시작하면 육수 건더기를 꺼내야함ㅋㅋ 그걸 꺼내면 육수가 된거임 그리고 진간장 국간장 다진마늘이 있어야함 국간장 진.......
어묵탕 만드는법, 뜨끈한요리가 생각날 때
추석 연휴도 끝나고 평소와 같은 일상으로 오늘을 시작하고 있습니다. 오늘과 낼 출근하면 주말이 기다리고 있다 보니, 연휴 동안의 피로를 조금은 풀 수 있어 좋고요^^ 울 남편도 이틀 후 주말을 위안 삼아 오늘 출근을 했다지요~ 가을 하늘이 너무도 청명한 요즘이지만.. 스치듯 불어오는 바람은 차갑답니다. 쌀쌀함이 불어올 때에는 역시 뜨끈한요리가 생각나고 그래서 오늘 윤여사네 집밥레시피는 온 가족 간식이면서 저희 부부에게는 맥주 한 잔 함께할 수 있어 좋은.. 어묵탕 만드는법이어요!! 어묵탕 만드는법, 뜨끈한요리/어묵요리 2~3인분. 조리시간 40분 [재료] 어묵 가족수에 맞게 곤약 1/4개, 삶은 계란, 풋고추 1개, 쑥갓 약간 국간.......
