농사일기
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2025년10월21일 부건농장 일기/호박 고구마 수확/캐는 시기는 언제?/긴 가을 장마에 고구마는 잘 들었을까?
KBS 2TV 한국기행 "내생에 봄날" 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 호박고구마 수확하기. 두어 달 동안 지속된 가을 장마로 고구마 수확량도 확 줄어들었을 것 같다. 약간 가물어야 밑이 잘 들고 모양도 예쁜데 올해는 왠지 느낌이 좋지 못하다. 예초기를 이용한 줄기 자르기. 예초기를 이용하여 미리 줄기를 잘라주면 비닐을 걷기가 훨씬 수월하다. 고구마는 줄기가 얼키고설켜서 쉽게 걷어 내기가 어렵기 때문에 미리 예초기로 줄기를 잘라주면 좋다. 비닐까지 벗겼으니 이제는 겉흙이 좀 마르도록 하루 정도 말려준다. 긴 장마에 그래도 고구마는 많이 들었다. 걱정을 많이 했는데 생각과는 다르게.......
2025년9월15일 부건농장 일기/흰색양파 카타마루,자색양파 홍대감 양파모종 키우기와 파종(심는)시기
정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 양파모종 트레이와 씨앗 파종시기는 언제? 남부 지방을 기준으로 9월 10일경부터 모종을 만든다. 씨앗도 이 시기에 파종을 하는데, 본인이 양파를 정식할 날짜를 잡은 뒤 양파 모종 트레이와 씨앗을 파종하면 된다. 정식은 양파모종이 70일 정도 되어야 본 밭에 심을 수 있다. 양파 모종 키우기 첫번째 작업. 올해는 9월 15일에 남부안농협에서 양파 모종 트레이를 가져왔다. 자색 양파는 이틀 전에 가져와 미리 깔아두었다. 미리 양파 모종을 키울 자리를 만들어 놓았다. 비가 자주 와서 어찌어찌 트레이를 놓을 자리를 만들어 비닐을 덮어 두었다. 바닥에는 상토를 충분히 깔.......
2025년9월4일 부건농장 일기/맛있는 김장배추 심는시기
여름 흰 인동초꽃. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 올해는 배추모종이 잘 키워졌다. 작년에는 벌레를 잡지 못해 살충제를 과하게 살포해 악해를 입어 모종을 모두 버리고, 농협에서 모종을 구입해 심었는데, 올해는 벌레가 좀 생겨 힘들었지만 정식하기에는 큰 탈이 없게 되었다. 모종은 튼튼하게 키워야 한다. 배추 모종은 성장 억제제를 이용하여 웃자람을 억제하여, 잎이 튼튼하게 자라도록 키워, 정식 후에도 빠르게 뿌리를 내릴 수 있도록 키웠다. 연약한 모종은 정식 후에도 몸살로 힘들어한다. 뿌리도 잘 감겨져 있어 정식 후 스프링클러를 이용하여 물을 충분히 주면 잎이 시들지 않고 꼿꼿하게 서 있.......
2025년6월7일 부건농장 일기/서리태, 메주콩(백태)파종하기/파종(심는) 시기는??
아름다운 꽃이 있어 눈이 힐링을 한다. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 메주콩 심는(파종)시기 백태(메주콩)는 6월초부터 늦어도 말까지는 심어야 한다. 농작물은 적기에 심거나 파종을해야 하는데 조금 빠르게 심어서 좋을때가 있고, 때로는 좀 늦게 심거나 파종을해서 좋을 때가 있는데 이는 기상에 큰 영향을 받기 때문이다. 백태(메주콩)를 심을 시기가 되었다. 부건농장은 올해도 메주를 만들기 위해 메주콩을 심는다. 먼저 관리기를 이용하여 골을 만들어준다. 골을 따주면 장마철에 배수가 잘되어 아주 좋다. 서리태 밭도 관리기를 이용하여 골따기. 서리태 골은 좀 좁게 만들어졌다. 원래는 좀더 두둑.......
