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배추전 만들기 배추전 레시피 양념장 봄동전
봄동 배추전 만들기 봄동 배추전 레시피 봄동전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 맛있는 배추가 나오는 계절이에요. 지금부터 나오는 배추는 맛이 좋아서 겨우내 먹을 김장을 담기도 해요. 이맘때에는 봄동도 나오는데요. 봄동은 사방형으로 펼쳐서 자라는 사방형 배추로 전을 부치면 고소하고 완전 맛이 좋아요. 알배기와 특별히 다르지 않아요. 잎의 크기가 제각각이니 크지 않은 사이즈로 골라서 부치면 더 부치기가 수월해요. 알배추를 사용할 때에도 잎이 많이 큰 것보다는 후라이팬에 들어가는 크기로 약간 작은 듯한 걸로 부치면 더 쉽게 부칠 수 있어요. * 재료 * 봄동 배추 5장 90g, 부침가루 130ml, 물 130ml, 까나리액젓 0.3큰술, .......
배추전 만들기 배추요리 부침가루 반죽 들기름 배추전 레시피
배추전 만들기 배추요리 부침가루 반죽 들기름 배추전 레시피 글. 사진 / 팬이맘 점심 맛있게 드셨나요? 새벽에 비가 내리고 오늘은 날씨가 우중충한 날입니다. 이렇게 축축한 날씨에는 부침개가 딱이네요. 어제 김장을 했는데 절임배추 조금 남겨서 들기름 배추전 만들기를 했어요. 절임배추 요리가 따로 양념을 할 필요가 없고 여기에 부침가루 반죽으로 간단하게 만든 배추전 레시피입니다. 배추요리 배추전 만들기 계량컵 기준 1컵=200ml [재료] 절임배추 6장 부침가루 1컵 물 3/4컵 들기름 식용유 1. 절임배추 손질 절임배추는 물기를 제거 후 덜 절여진 부분은 손으로 잘라주고 크기가 큰 것은 길게 한 번 자릅니다. 2. 부침가루 반죽.......
바삭한 배추전 만들기 레시피 배추전 양념장 봄동전
배추전만들기 바삭한 배추전 레시피 진짜 바삭해서 놀랐어요! 바삭하게 만드는 비법은? 돌돌 말아 배추전 양념장 콕 찍어 한 접시 클리어! 진짜 맛있어요. 봄동전 만들기 소개해요. 봄배추 봄동 한 봉지를 구입했던 날 오랜만에 고소한 배추전 맛이 생각나서 배추전 만들기 해서 간식으로 즐겼는데요. 사진에서 느껴지시겠지만 너무 바삭해서 깜짝 놀랐잖아유~ 보통 부침가루나 밀가루 반죽을 입혀서 만들었는데. 이번엔 부침가루와 전분가루를 1:1 비율로 섞어 만들었는데 이게 비법이었어요. 부칠 때 기름도 적게 들어서 담백할 뿐 아니라 식고 나서도 눅눅하지 않고 바삭하더라고요. 식감 대박! 이렇게 하면 어떨까 했다가 대박 건졌잖아요 ㅎ.......
알배기 배추전 만들기 부침가루 반죽 알배추전 배추요리
알배기배추전 알배추전 만들기 배추전만들기 배추전 만들기 배추전 반죽 배추전 부침가루 배추요리 알배추전 반죽 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요즘 배추, 무만 있어도 다양한 요리로 맛볼 수 있어 보기만해도 든든한 계절입니다. 김치나 겉절이는 기본이고요~ 국을 끓여도 맛이 좋고, 그리고 전으로 맛보아도 좋은 배추! 제철이라 맛이 달큰하니 더 좋아서 요즘 많이들 별미로 맛보는 레시피가 아닐까 싶네요. 마침 날도 흐리고해서 요거 만들여 맛보려고 남겨둔거 꺼내어서 후다닥 부쳐봤어요. 진해 살면서 알게된 이맛! 그때부터 아이들이 더 좋아해서 생각날때마다 맛보곤하는데요. 달큰하면서도 반죽이 얇게 더해져서 부쳐서 맛보면 그.......
