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254 posts![[제20회 후쿠오카 콘셉트립 3편] 하카타역 라멘골목 ‘가장 긴 웨이팅 店’을 해부하며 배우는 공간-브랜딩 5가지 비밀](https://img.zoomtrend.com/2025/06/14/d1672a6b-2b1b-5eef-91cb-ff36743bc6b3.jpg)
[제20회 후쿠오카 콘셉트립 3편] 하카타역 라멘골목 ‘가장 긴 웨이팅 店’을 해부하며 배우는 공간-브랜딩 5가지 비밀
안녕하세요. 김영갑교수입니다. “맛만큼 강렬한 분위기가 줄을 만든다” 하카타역 라멘골목 ‘가장 긴 웨이팅 店’을 해부하며 배우는 공간-브랜딩 5가지 비밀 1️⃣ 브랜드 콘셉트: ‘도쿄 진득함 × 큐슈 라멘 성지’의 미스매치 전략 ‘우리는 도쿄식 초농후(超濃厚) 츠케멘을 후쿠오카 한복판에 수입했다’—이 도발적 메시지가 먼저 사람을 끕니다. 큐슈 라멘 시장은 여전히 ‘맑고 빠른 톤코츠’가 주류. 이 틈새에 “강렬함·걸쭉함·숯불 차슈” 같은 자극어를 던져 ‘라멘 매니아의 호기심’을 한 번에 낚는 콘셉트가 핵심입니다. 메뉴판·유니폼·현수막까지 동일한 검정 × 목재 × 붓글씨 톤으로 시각적 설득력을 높였죠. INSIGHT “우리 동.......
논현 영동시장 근처 맛집 강남 신논현역 핫플 영동그집
완전 유명한 강남 핫플에 다녀왔습니다. 저녁에 가면 늘 웨이팅이 있다더라고요. 저도 1시간 기다렸어요. 중간에 가는 사람 있지 않을까 했는데 다들 끝까지 기다리시더라고요. 숙성고기를 먹어보니 왜 기다린지 알겠고. 다른 고깃집에서는 찾아보기 어려운 특별한 부위들이 전부 맛있더라고요. 논현 영동시장과 가까운 곳에 있는 영동그집입니다. 1. 위치 영동그집은 신논현역 영동시장 근처에 있습니다. 찾기 어렵지는 않아요. 논현 영동시장 맛집 찾으시는 분들 많이 오실 듯. 보시다시피 건물 하나를 다 씁니다. 그런데 웨이팅이 있다면, 어느 정도 인기인지 아시겠죠? 2. 인테리어 웨이팅하는 자리가 있습니다. 저희는 초반에 자리 잡아서 앉.......
서울카페 콘드에뻬뻬 앞마당 웨이팅 브런치 서울핫플레이스
안녕 핀아의 Bliss of Travel입니다:-) 지난 봄 몇 주 간 주말 내내 비가 내릴 때가 있어서 주말만 도면 약이 올라 있었다 ㅋㅋㅋㅋ 그러다 딱 하루 .ᐟ 한낮에 날이 좋다고 해서 지구우주선과 서울핫플레이스 서울카페 콘드에뻬뻬에 야심차게 다녀왔다 .ᐟ 근데 진짜 핫플이 맞았던 게 고등학교 졸업하고 만나지 못했던 ㅈㅇ를 10년 넘게만에 여기에서 만났다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뜬금없이 동대문에서 넘모 반갑잖아 〰️ 이날의 포인트 양말과 함께 꼬옥 사진을 찍어야 한다는 선윤과 함께 。。 서울카페 콘드에뻬뻬 검색하면 자동검색어가 웨이팅일 정도로 웨이팅이 워낙 많은 서울핫플레이스에 특히 야외인 앞마당 웨이팅은 더더욱 오.......
경주 동문업소 3곳 모두 웨이팅 대박집!
#인공지능상권분석전문가과정34기 #외식업컨셉기획자과정13기 #온라인마케팅MBA28기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 6월 5일 포항 제자 점포 방문에 이어 6월 6일은 경주까지 왔어요^^ 경주 49년 역사의 대박집 왔습니다. 두 번째 방문한 제자 점포는 경주신라반상 수리뫼 여기도 점심시간에 웨이팅이네요. 세 번째 방문한 제자의 점포는 불국사 자연밥상 역시 웨이팅 불국사 맛집 멀리 서울까지 매주 수업을 듣기 위해 오가는 제자들의 맛집이 모두 대박집이라서 매우 기쁘네요. 이제 포항과 경주의 제자 점포 방문 멘토링 모두 마치고 서울로 돌아갑니다. 1박 2일 동안 저희의 모든 일정을 위해 에스코트 해주신 온리앤 포항남구점 김정규 대표.......
