건강식재료
포스트: 22
Posts
22 posts
매생이 굴국 끓이는법 레시피 굴 매생이국 만드는 법
매생이굴국 레시피 매생이굴국 끓이는법 굴 매생이국 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 매생이가 나오는 계절이에요. 다른 계절에는 블럭으로 된 걸 만날 수 있고 지금은 시즌이라 냉동되지 않은 햇매생이가 나와요. 매생이는 깨끗한 청정지역에서 자라는데요. 시원한 맛이 나는데 건강에 좋은 식재료라 저희 신랑이 좋아해서 겨울에는 별미로 챙겨 먹고 있어요. 매생이는 오래 끓이면 다 풀어져서 건져서 드실 게 없으니 한소끔 정도로 짧게 끓여주셔야 해요. 굴과 케미가 좋아서 두 가지를 함께 넣고 끓이는 편이고, 굴이 들어가면 건져먹는 맛이 있어서 더 맛있게 드실 수 있어요. 저희 집은 국에 두부가 들어가는 걸 좋아해서 두.......
브로콜리 데치기 세척 브로콜리 무침 요리 참깨드레싱 만들기
브로콜리 데치기 브로콜리무침 참깨드레싱 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 건강에 좋은 식재료로 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 맛있고, 소스를 넣고 무쳐 먹어도 맛이 좋아요. 브로콜리요리로 데친 후 일부는 초장에 찍어 먹고 일부는 무쳐서 먹었어요. 이렇게 하면 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있어서 일석이조~~! 아삭한 식감이 나야 더 맛있는데요. 오래 데치면 아삭한 식감이 덜하니 아삭할 정도로 데쳐주셔야 해요. * 재료 * 데친 브로콜리 200g * 참깨드레싱 만들기 마요네즈 3큰술, 참깨 2큰술, 사과식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 진간장 1큰술, 땅콩버터 0.7큰술 * 브로콜리 데치기 브로콜리 1송이, 물 1리터, 굵은소금.......
