김장종류

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알타리김치 만드는 법 총각김치 양념 만드는법

알타리김치 만드는 법 총각김치 양념 만드는법

알타리김치 만드는 법 총각김치 양념 만드는법 날씨가 추워지니 김장해야 한다는 생각에 마음이 바빠졌습니다. 지난주에 알타리 한 단 주문해서 상태를 보고 추가 주문하려고 일단 한 단으로 알타리김치를 담갔습니다. 오늘 절임배추도 예약해서 오는날이었는데, 쪽파도 오고 김장거리 택배가 많이 와서 종일 김장 분위기였습니다. 그래도 알타리김치 만드는 법 비교적 쉬운 편이라 절이지 않고 후딱 양념에 버무렸습니다. 2키로 한단이라 많지 않지만 식구 적은 집이 많으니 소량 레시피 알려드리는것도 괜찮지 싶습니다. 알타리김치 만드는 법 알아보겠습니다. 알타리김치 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 * 재료 및 양념 * 알타리 1단 2키.......

동치미담그는법 겨울 김장 동치미 만들기 만드는 법

동치미담그는법 겨울 김장 동치미 만들기 만드는 법

동치미담그는법 겨울 김장 동치미 만들기 동치미 만드는 법 아직은 날씨가 많이 춥지 않아서 김장철이라는 느낌이 없는데요. 그래도 해마다 이맘때 배추 김장김치를 담그기 전에 미리 담가야 하는 김치들이 있는데요. 총각김치, 파김치, 동치미가 그렇습니다. 김장 김치 할 때 번거로우니, 미리 담가둘 건 담가두면 김장이 수월합니다. 가을무가 나와서 미리 담가야 할 동치미담그는법 알아보겠습니다. 작년에 담가서 최근까지도 맛있게 먹었던 레시피 그대로 만들었습니다. 할머니가 그랬고, 시어머님이 하셨듯이 짜게 담가서 1년을 두고 먹으면서 짠맛은 생수로 조절해서 드셨는데 짜게 담가야 변하지 않고 부피가 줄어서 김치통 한 통이면 충.......