Posts
22 posts
우렁쌈밥 만들기 쌈장 우렁강된장 만드는법 우렁이 손질
대용량으로 사다 소분해 놓은 우렁이로 요즘 다양한 요리를 만들어 먹고 있어요. 쫄깃한 식감과 담백한 맛은 된장찌개와도 잘 어울리지만 우렁쌈장 만들기 한 후 쌈으로 싸서 먹어도 좋습니다. 두부, 버섯, 양파, 대파 등 다양한 재료를 넣은 우렁강된장 만드는법은 몸에 도움 되는 것들이 많아 언제 먹어도 좋아요. 우렁된장 만들기 할 때는 된장과 고추장을 2 : 1 비율로 하면 살짝 매콤한 맛이 더해져 우렁쌈밥 만들기 하면 더 맛이 납니다. 보통 양파와 버섯을 기본으로 하고 추가로 다양한 재료를 넣고 만드는데요. 청양고추 1개 썰어 넣으면 맛이 더 살아나게 됩니다. 고기를 넣지 않아도 쫄깃한 식감이라 아이들에게 만들어 주면 더 좋아.......
우렁강된장 레시피, 삼겹살과 쌈채소함께
어제는 오전 일찍부터 외출을 하고 오후쯤 집에 도착! 바람이 세차게 불더군요. 늦은 밤이 되면서부터 강풍으로 변하고... 온 집안이 강풍에 들썩들썩했었답니다. 오늘 날씨는 어떨까? 걱정을 하면서 잠을 잤는데 이른 아침.. 바람은 그치고 햇살이 거실 가득 들어와 있더군요. 요즘처럼 미세먼지에 변덕 심한 우중충한 날씨에는 삼겹살을 좀 먹어줘야 될 듯~^^ 냉동실에 삼겹살이랑 우렁이까지 해동시켜, 두부 강된장 자박하니 끓여 크게 한 쌈 싸서 먹었다지요. 사실~ 날씨는 핑계고 제가 고기가 먹고 싶어서ᄒᄒ 그랬더니 든든하네요. 장 보면서 우렁이랑 차돌박이 사다가 냉동실에 넣어놓고 바로바로 강된장 끓여 먹는답니다. 쌈으로도 좋지.......
![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)
