Posts
8 posts
코스트코 추천상품 큐원 알룰로스 대체당 활용 요리
우리가 음식 먹을 때 느끼는 단맛은 다른 맛과 함께 중요한 역할을 하고 있습니다. 요즘도 많이 사용되고 있지만 예전에는 단맛을 내기 위해 설탕, 물엿, 꿀, 올리고당 등을 사용하는데요. 이제는 건강을 중시하는 식단으로 많이 드시면서 비슷한 역할을 담당하는 대체당을 활용하는 분들이 많아지셨어요. 대체당으로 많이 쓰이는 종류가 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨, 몽크프루트 등 다양한데요. 음식 만들 때 설탕처럼 쓰이는 알룰로스를 많이 사용합니다. 설탕이나 올리고당 대신 조리할 때 넣어 많이 사용되기 때문에 코스트코 등 대형마트에서는 대용량이나 묶음 상품으로 많이 팔고 있어요. 저도 단맛이 필요할 때 이 제품만.......
설탕 대체 유어키친 알룰로스 고구마조림 레시피
® 글·사진 by 유나스테이블 / 설탕 대체 사용하는 재료 유어키친 알룰로스로 만든 고구마조림 레시피 이제 남편도 찾고 있는 설탕 대체당 알룰로스 남편은 집에서 요리를 전혀 하지 않는다. 지금까지 단 한 번도 전기밥솥을 사용해 본 적이 없고, 라면을 끓여 먹은 것도 내 기억에 두어 번 된다. 요리에 관심이 없으니 식재료에도 관심이 없다. 그런 남편이지만, 남편도 알고 있는 게 '알룰로스'이다. 달콤한 음식이 나오면 남편이 먼저 묻는다. '알룰로스 사용한 거야?' 당 관리가 필요한 남편이기에 더욱 설탕 사용여부에 관심이 많다. 남편처럼 식재료에 관심이 없어도, 건강에 관심이 있다면 알고 있는 것이 바로 알룰로.......
랩노쉬간식 랩노쉬단백질쿠키
랩노쉬간식 랩노쉬단백질쿠키 안녕하세요 초코홀릭입니다 ^ㅡ^ 맛있는 단백질쿠키 ~~ 소개해요 ~ 제가 자주 먹는 랩노쉬 쿠키 입니다 ! 한번에 3-4개씩 먹게 되는데 자꾸 배에 가스가 차더라고요 저는 뭔가 잘못된건가 했는데 대체당이 대체로 그런 다고 하더라고요. 대체당 과다섭취시 소화불량,복부팽만,설사등.. 당알코올이라 소장에서 흡수가 잘 안되기 때문이라고 하는데요 가스 많이 생성할 수 있다고 하는걸 늦게 알았어요. 그래서 왠만하면 저녁에 먹으려고 노력을.. 대체당도 넘 과하게 먹음 안되겠어요 랩노쉬 단백쿠키. 그래도 맛있는걸 어쩌냐며 ㅋㅋ 저느 ㄴ화이트초코오렌지맛이 젤 맛있었어요 ~ 랩노쉬 단백쿠키 칼로리도 많이 착.......
백설 스테비아 제로칼로리 대체당으로 식빵 러스크 만들기
식빵러스크 만들기 백설 스테비아 제로칼로리 대체당 요즘 제로칼로리 대체당 식재료에 대한 관심이 많은데요. 아무래도 나이가 들어가니 건강을 위해 조금 더 신경쓰게 되고 가족들을 위한 요리에 들어가는 재료들도 확인하게 되는 것 같습니다. 식사를 준비하거나 베이킹을 하다보면 생각보다 당류가 많이 쓰이는데요. 오늘은 아이를 위해 당류는 줄이고 단맛은 살린 식빵러스크를 만들었어요. 당류 걱정없는 간식을 만들고 싶어 선택한 백설 스테비아는 오늘 알려드리는 디저트 간식 이외에 찌개나 국, 볶음, 떡볶이, 면요리 등 건강한 단맛을 즐기고 싶을 때 넣어 요리할 수 있어요. 백설 스테비아를 활용해 맛있는 집밥과 간식을 함께 만들.......
