밑반찬만들기
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쫀득한 연근조림 만드는 법 손질하는 법 양념 레시피
쫀득한 연근조림 만드는 법 손질하는 법 연근조림 양념 레시피 낮에는 덥고 아침, 저녁으로는 선선해서 아직 여름인지 가을인지 그러지만 자연은 때에 맞춰 하던 일들을 다 하고 있습니다. 시골은 한창 벼를 수확하기도 하고, 밤도 잘 익어서 떨어지고 은행도 노랗게 익어가고 있답니다. 여름내 예쁜 연꽃과 싱싱한 연잎을 보여주었던 연밭에서는 연근을 캐기 할 시기이기도 해서 연근이 많이 나올 때입니다. 연근뿐 아니라 연잎, 연꽃, 연밥... 등 버릴게 하나 없이 꽃부터 씨, 잎, 뿌리까지 다 먹을 수 있는 건강한 먹거리인데요. 1년에 한두 번 이맘때나 생각나서 만들게 되는 연근조림 만드는 법 알아보겠습니다. 쫀득한 식감, 아삭한 식감 취.......
바삭한 잔멸치볶음 레시피 견과류 멸치볶음 만들기
바삭한 잔멸치볶음 레시피 견과류 멸치볶음 만들기 시골살이에서 다시 도시살이로 돌아왔습니다. 벼농사는 안 지으니 가을걷이가 거의 끝나고 김장거리와 쪽파를 심어서 키우고 있습니다. 이제 김장만 한두 차례 해 놓으면 올해도 다 지나갑니다. 벌써 창고에서 전기난로도 꺼내서 새벽에 한차례 켜야 춥지 않고 시골은 추위가 선뜻 찾아왔습니다. 지난주에 제가 가게 가면서 반찬 몇 가지 만들어갔는데, 잔멸치볶음 만들어서 밑반찬으로 준비해 갔습니다. 마른 반찬으로 쉽게 상하지 않고 두고 먹을 수 있어서 좋은 마른 반찬 레시피 알아보겠습니다. 시골에 고추 농사지으신 분들이 많아서 고추가 흔해서 고추 멸치볶음 다양하게 많이 만들었는.......
초간단 단무지무침 만들기 밑반찬 종류 치자 단무지무침
초간단 단무지무침 단무지무침 만들기 밑반찬만들기 밑반찬 종류 치자단무지무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 평소에 김밥 만들때 외에는 의외로 잘 안찾는것이 단무지인데요~ 그런데 가끔 갖은 양념 곁들여서 무쳐서 내놓으면 간단한 반찬으로도 그만이고, 특히 라면이나 짜장라면 먹을때 곁들여서 맛보면 그 맛이 더 좋아서 그럴때마다 원픽! 오랜만에 그 생각이 나서 단무지 하나 집어왔네요. 김밥 만들고 남은걸 무쳐주어도 좋은데요, 오늘은 치자물을 노랗게 물들인 치~자 단무지로 초이스! 만드는 방법도 초간단할 뿐만 아니라 재료도 심플해서 자취생반찬으로도 많이 찾는 레시피 중 하나랍니다. 김치 없을때 요렇게 무쳐서 내놓아도.......
오뎅볶음 간장 굴소스 레시피 어묵볶음 만들기
오뎅볶음 간장 굴소스 레시피 어묵볶음 만들기 냉장고 털기 요리 계속 되고 있습니다. 냉장고 하나 비워서 아들 살림 내 줘야해서 열심히 파 먹기 하고 있는데요. 뭔 식재료 욕심이 그렇게 많은지 집에 있는 재료로만 만들 수 있는 메뉴를 적어보니 대충 수십개는 됩니다. 그래서, 열심히 반찬 만들어 나눔 해 드리고 있습니다. 얼마전에 만들어 이웃 동생네 보낸 반찬 어묵볶음 만드는 법 알아보겠습니다. 어묵이라고 해야는데 어묵이 더 정감이 갑니다. 요즘은 어묵도 다양하게 많이 나와서 간식으로도 먹고, 술안주나 반찬으로도 다양한 요리가 있는데요. 오뎅볶음 만들어 두면 밑반찬으로 좋습니다. 냉동실에 소분해 두었다가 한 번씩 어묵 요.......
