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돼지국밥 레시피 서울식 맑은 곰탕 해장국 만들기 새우젓양념장
서울식 돼지국밥 레시피 맑은 곰탕 해장국 만들기 오랜만에 정말 친한 친구가 저희 집에 놀러 오게 되었어요. 오랜만에 만나는 거라 밤새 밀린 수다도 떨고 가볍게 술도 한잔 기울일 텐데, 다음 날 아침에 일어나면 속을 편안하게 달래줄 제대로 된 해장국이 하나 필요하겠더라고요. 밖에서 사 먹는 것도 편하고 좋지만, 모처럼 우리 집에 놀러 온 친구를 위해 정성이 듬뿍 담긴 따뜻한 집밥 한 그릇을 꼭 대접하고 싶었습니다. 그래서 어떤 메뉴가 좋을까 한참을 고민하다가, 묵직하고 텁텁한 국물 대신 아침 첫 끼로도 부담 없이 훌쩍훌쩍 떠먹기 좋은 맑고 깔끔한 '서울식 돼지국밥'을 끓이기로 마음먹었죠. 이 서울식 맑은 곰탕 스.......
돼지국밥만들기 수육 다대기 양념 돼지뒷다리살요리 생생정보 김인경
돼지국밥만들기 수육 다대기 양념 돼지뒷다리살요리 생생정보 김인경 좋은 아침입니다. 선거일이라 휴일을 하루 더 얻은거 같아 프리랜서인 저도 뭔가 여유있는 한 주를 보낼거 같아서 지난 피로가 좀 회복될 듯 합니다. 지난 주말에 촬영한 요리들이 오늘 생생정보 방송에 나오는데요. 가성비 컨셉이어서 돼지뒷다릴살 요리로 수육과 돼지고기국밥만들기 했어요. 물가가 비싼데 돼지뒷다리살, 어묵, 버섯 종류 샀더니 너무 싸서 예산 보다 덜 나와서 고기를 많이 사서 넉넉하게 만들었습니다. 정말 만원의 행복이라고 할 정도로 고기 만원어치로 3가지 메뉴가 나왔고 돼지국밥은 8인분은 나왔어요. 돼지국밥만들기 저렴한 돼지뒷다리살 준비했어.......
