돼지국밥 레시피 서울식 맑은 곰탕 해장국 만들기 새우젓양념장
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돼지국밥 레시피 서울식 맑은 곰탕 해장국 만들기 새우젓양념장
서울식 돼지국밥 레시피 맑은 곰탕 해장국 만들기 오랜만에 정말 친한 친구가 저희 집에 놀러 오게 되었어요. 오랜만에 만나는 거라 밤새 밀린 수다도 떨고 가볍게 술도 한잔 기울일 텐데, 다음 날 아침에 일어나면 속을 편안하게 달래줄 제대로 된 해장국이 하나 필요하겠더라고요. 밖에서 사 먹는 것도 편하고 좋지만, 모처럼 우리 집에 놀러 온 친구를 위해 정성이 듬뿍 담긴 따뜻한 집밥 한 그릇을 꼭 대접하고 싶었습니다. 그래서 어떤 메뉴가 좋을까 한참을 고민하다가, 묵직하고 텁텁한 국물 대신 아침 첫 끼로도 부담 없이 훌쩍훌쩍 떠먹기 좋은 맑고 깔끔한 '서울식 돼지국밥'을 끓이기로 마음먹었죠. 이 서울식 맑은 곰탕 스.......
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식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 요즘 유행 한그릇요리
식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 두쫀쿠부터 시작된 sns 인기메뉴들 버터떡을 지나 어떤 디저트가 또 나올까 했더니 봄동비빕밥으로 튀고 요즘은 또 마늘쫑비빔밥이 유행이더라고요. 그래서 저도 한번 만들어봤습니다. sns 핫 메뉴 집밥 한그릇메뉴추천이라 더 반가운 1인. sns에 떠돌아다니는 레시피도 참 다양하던데 제 방식은 비빔 고추장을 따로 만들어 눈도 즐거운 마늘쫑 비빔밥 반들기 입니다. 물론 먹을때 이렇게 슥슥 비벼서 연두 - 초록색이 좀 사라지지만요. 그래도 입안에서 아작아작한 식감이 아주 매력적인 집밥 메뉴!! 비빔밥은 이렇게 수저 가득 넘치게 퍼서 한입 가득 넣어 씹어 먹어야 제맛이죠? 아작아작 식감도 좋고 살짝 알.......
