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도토리묵무침 양념장 도토리묵 간단 양념장 만들기
도토리묵무침 양념장 만들기 도토리묵 간단 양념장 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 도토리묵을 직접 만들어서 먹으면 더 맛있지만 마트에 가면 언제든지 만날 수 있어서 간편하게 겟~! 해서 채소를 넣고 무쳐 먹어요. 도토리묵 요리에 들어가는 채소는 정해진 건 없으니 집에 있는 걸로 취향껏 준비하면 돼요. 무쳐 놓으면 얇은 상추는 약간 짜게 느껴지고, 묵은 짜지 않으니 드실 때 두 가지를 함께 드시면 간이 맞아요. 시판되는 묵은 데쳐서 사용해야 하는데요. 데치지 않고 그냥 양념에 버무리면 뚝뚝 끓어지기 때문이에요. 집에서 만든 묵은 데치는 과정 없이도 부서지지 않으니 그대로 사용하면 돼요. 간단하고 맛있는 반찬으로 만들어.......
오이 참치비빔밥 만들기 비빔밥 양념장 레시피
오이참치비빔밥 참치비빔밥 만들기 참치 오이비빔밥 만들기 비빔밥양념장 만들기 오이 참치 비빔밥 레시피 참치비빔밥 양념장 ⓒ은솔희섭mom 점심은 아이들 개학 이후로 혼자 챙기다보니 간단하게 먹거나, 또는 생략하거나 면요리를 찾는 경우가 대부분인데요. 마침 여남아있던 오이가 보이길래 상추 2장 꺼내고, 캔참치 작은것 더해서 제가 좋아하는 고추장양념까지 곁들여 비빔밥 한그릇 맛스럽게 만들어봤어요. 비빔밥이라고 하면 다양한 나물이 더해진 음식부터 떠오르지만 그때마다 있는 재료로 간단히 맛보는 요런 레시피도 가끔은 별미로 그만이랍니다. 재료 * 계량 = 밥숟가락 (1=10ml) 밥 한공기 210g 캔참치 100g 오이 1/2개.......
두부부침 양념장 들기름 두부구이 양념장 두부요리
들기름 두부부침 양념장 들기름 두부구이 양념장 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두부는 단백질이 풍부하고 찌개나 국에도 자주 사용하고, 조림으로도 만들어 먹어요. 단백질이 풍부하고 부드러운 맛이 좋아서 많은 분들이 좋아하는 식재료에요. 저희 아이가 두부를 좋아하는데 두부요리로 간단하게 부쳐서 먹는 것도 좋아해요. 들기름 요리로 두부는 들기름과 잘 어울리는데요. 부칠 때 약간 도톰하게 썰어주면 겉바속부로 만들 수 있어요. 얇게 썰어주면 전체적으로 바삭하게 구워지니 도톰하게 썰어서 구워주면 더 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 * 두부 1모 380g, 소금, 들기름 3큰술 정도 * 양념장 진간장 1.5큰술, 올리고당 1큰술, 들기름 0.5.......
곱창김 굽기 에어프라이어 김굽기 김구이
곱창김굽기 김 에어프라이어 에어프라이어김굽기 에어프라이어 김구이 마땅한 반찬거리가 없을 때는 김굽기 해서 양념장 만들어 밥을 싸먹곤하는데요. 요즘 봄나물이 맛있어서 같이 싸먹어도 맛있어서 간단하게 에어프라이어로 고소하게 구워서 먹었답니다. 곱창김은 1년 중 30일 동안 생산되는 김으로 꼬불꼬불한 곱창을 닮아서 이름 붙여졌는데 도톰해서 오독오독 식감도 맛있고 먹을수록 단맛이 느껴지면서 특유의 고소함이 진합니다. 곱창김을 맛있게 먹기 위해 조미간을 하는 것보다 직화로 살짝 굽거나 에어프라이어에 구워서 간장양념 곁들여 먹으면 제맛인데 봄철에는 달래같은 봄나물과 같이 먹으면 정말 맛있습니다. 구운 곱창김에 양.......
