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꼬막무침 만드는 법 양념장 레시피 새꼬막 삶는법 꼬막 해감
#꼬막무침 #꼬막무침만드는법 #꼬막무침양념장 #꼬막무침레시피 #꼬막삶는법 #꼬막요리 #꼬막해감 #새꼬막삶는법 큰 맘 먹고 꼬막무침을 만들어봤어요. 솔직히 꼬막요리는 손이 좀 갑니다. 새꼬막 맛있긴 한데... 공이 좀 들어가야하는 요리라 마음의 여유가 있는 날 해요. 저희 남편이 참 좋아해서 겨울되면 가끔해주는데 역시 오늘도 좋아하네요 ㅎㅎ 이렇게 양념 발라서 차곡차곡 쌓은거 하나씩 살 발라서 먹으면 또 순삭이라 아쉽긴 하지만, 특유의 쫄깃하면서도 탱글탱글한 식감에 번거로움이 있다해도 또 만들게 되는 것 같아요. 꼬막은 살만 발라서 밥에 비벼서 먹기도 하지만요. 꼬막 삶기 해서 양념장 이렇게 발라도 좋고, 한꺼번에 꼬.......
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꼬막무침만드는법 꼬막양념장 꼬막무침양념장 꼬막삶는법 꼬막해감 12월부터 3월 사이는 꼬막 제철 시기입니다. 찬바람이 불기 시작하면서 탱글하게 살이 차오르기 시작하고, 12월이 넘어가면 지금보다 더 살이 차올라 겨울이 깊어가면 갈수록 맛이 더 좋더라고요. 꼬막 해감과정과 꼬막 삶기 과정이 조금 번거롭지만 맛이 수고로움을 잊게 해주기에 매년 이맘때만 되면 자주 구입해서 요리하게 됩니다. 저열량 고단백 식품이고 타우린이 풍부하고 철분도 풍부해 남녀노소 누구에게나 좋은 식품이기라 제철음식이 보약이다 생각하고 전처리가 귀찮아도 이 수고로움도 감당하는거죠. 이 마음을 다들 알라나요? 남편, 딸냄 보고 있나? ㅎㅎ 사실 요.......
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꼬막 삶는법 꼬막비빔밥 만들기 꼬막비빔밥 양념장 만들기 꼬막무침 만들기 꼬막 양념장 만들기 꼬막무침 양념장 안녕하세요 들꽃향기입니다. 맛있는 꼬막이 나오는 시즌이에요. 저희 신랑이 좋아해서 제철이면 즐겨 먹게 돼요. 마트에 장을 보러 갔는데 마트에서는 알이 작은 것만 있어서 아쉽더라고요. 그래도 울서방님이 좋아하니 한망 구입해 봅니다. 해산물은 신선도가 중요하니 많이 사 놓았다가 못해 먹으면 버려야 하니 저희 집은 먹을 만큼만 구입하는 편이에요. 삶아서 양념장만 뿌려 먹어도 맛있지만, 비빔밥을 만들어 먹으면 더 꿀맛~~! 저희 신랑이 꼬.비를 좋아해서 외식할 때도 종종 사 먹는 메뉴 중에 하나에요. 꼬막 양념장을 만.......
꼬막 삶는법 삶기 꼬막무침 꼬막비빔밥 양념장 만들기 레시피 꼬막 해감 요리 11월 제철 해산물
꼬막 삶는법 삶기 꼬막무침 꼬막비빔밥 양념장 만들기 레시피 엄지척 꼬막 해감 요리 11월 제철 해산물 크~ 진짜 양념장이 기가 막혀! 매번 맛있어! 지금부터 한창 맛있어지기 시작한 11월 제철 해산물 꼬막요리 메뉴 중에서도 꼬막비빔밥 양념장 만들어서 슥슥 비벼서 먹어주면 박수 받습니다. 일단 가장 기본적인 꼬막 삶는법 부터 알아두셔야 하는 부분이며 꼬막해감 이것도 알아두시면 평생 써먹을 수 있는 꿀팁이기도 합니다. 동전, 소금물 이 두가지만 기억을 하시면 됩니다. 꼬막무침 양념장 만들면서 절반은 꼬막무침 만들기 하시고 나머지는 밥 한그릇과 같이 비벼서 꼬막비빔밥 만들기 완성을 해서 즐기면 됩니다. 11월 제철 해산물 야.......
