동치미국수레시피

동치미국수 레시피 냉국수 동치미 활용 국수요리

@ 동치미국수 레시피 냉국수 레시피 동치미 활용 요리 국수요리 © 글, 사진 / 윤스 차가운 것보다는 뜨거운 음식을 좀 더 좋아하는 편인데 국수는 차가운 냉국수도 맛있더라고요. 국수요리 는 뭐든 좋아하는 편입니다. 비빔이나 물국수 등 다양한 국수 레시피 가 있는데 오늘은 집에 있는 동치미 혹은 물김치를 이용해서 동치미국수 레시피 소개해 보려고 합니다. 김치 국물을 활용하는 레시피예요. 잘 익은 동치미국물을 준비하고 육수도 준비해요. 김치국물로만 만들기에는 신맛이나 가벼운 맛이 메인이 되어 감칠맛이나 묵직한 맛은 부족하거든요. 간단하게 코인육수로 육수를 만들어서 동치미국물과 합해 차게 식혀주면 맛의 밸런스가 좋은 냉.......