Posts
2 posts
으름덩굴부터 열매, 으름차까지 파는곳은?
으름덩굴부터 열매, 으름차까지 파는곳은? 우리 주변 야산이나 농가 울타리에서도 흔히 보이지만, 잘 알려지지 않은 것이 바로 으름덩굴입니다. 예전부터 한방과 민간에서 열매와 잎, 줄기까지 두루 활용해 왔지만 최근에는 으름차(tea) 형태로 즐기는 분들도 늘고 있습니다. 으름 뜻 으름덩굴(학명 Akebia quinata)은 초여름부터 갈색빛을 띠는 길고 고무 같은 넝쿨이 뻗어 나가며, 가을에는 보랏빛이 도는 타원형 으름 열매가 맺히는 다년생 식물입니다. 열매 속 과육은 달콤하고 부드러워 예전에는 자연 간식처럼 먹었다는 기록도 남아 있습니다. 외피와 줄기, 잎까지 모두 활용 가능해 약용 식물 목록에도 포함되어 있는데, 그중에서 일상에.......
으름 열매 효능, 덩굴나무의 건강 효과
으름 열매 효능, 덩굴나무의 건강 효과 우리 주변 산과 들에서 자생하는 덩굴식물 중 하나인 으름나무는 오랫동안 사람들에게 친숙한 존재였습니다. 특히 가을이 되면 독특한 향과 맛을 지닌 으름 열매가 열리는데, 이 열매는 단순히 먹는 즐거움을 넘어 다양한 건강 효과를 기대할 수 있다는 점에서 꾸준히 주목받고 있습니다. 현대 연구에서도 항산화 물질과 여러 영양소가 확인되면서 과거 전통적인 경험과 과학적 근거가 맞닿고 있습니다. 으름 덩굴 나무 란? 으름나무는 우리나라와 일본, 중국 등 동아시아 전역에서 널리 자생하는 덩굴성 식물입니다. 가을철에 길쭉하게 갈라지는 열매가 익어 씨앗과 과육을 드러내는데, 이 과육은 달콤하.......
