콩나물 요리
Posts
24 posts
전주 콩나물국밥 레시피 해장국 오징어 콩나물국 끓이는법
전주 콩나물국밥 레시피 콩나물 해장국 끓이는법 오징어 콩나물국 끓이는법 시원한 오징어 콩나물국 레시피 속 풀리는 해장국 레시피 글. 사진. 팬이맘 혹시 어제 한잔하셨을까요? 속 풀리는 음 식 전주 콩나물국밥 레시피 들고 왔어요. 생각해 보면 꽤 많은 시간이 흘렀네요. 아이들 어렸을 때 딱 한번 먹어본 기억이 있는 콩나물국밥인데 이게 기억 속에 꼭 박혀있는 것을 보면 그때 그 맛이 꽤나 강렬했나 봅니다. 정말 얼마나 앓고 일어났는지 모르겠더라고요. 딱 죽겠다 싶은 것이 연신 식은땀이 흐르는데 그래도 먹고살아야 한다며 사무실 근처 전주 콩나물국밥집엘 갔는데, 이게 그렇게 기억에 남을 건 뭐냐 싶은 것이 첨엔 콩나물에 밥을.......
아삭한 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는시간
아삭한 콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콩나물은 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료로 만만하게 구입하게 되는 것 같아요. 딱히 사용할 일이 없어도 장볼 때 한 봉씩 카트에 담게 되는데요. 구입해 오면 꼬옥 쓸 곳이 있더라고요. 간단한 국을 찾을 때도 좋고, 반찬이 없을 때 삶아서 휘리릭 무쳐 먹어도 맛있어요. 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있고 맛도 좋아서 호불호 없는 반찬이에요. 개인적으로 하얗게 무치는 걸 좋아하는데요. 빨간 걸 좋아한다면 다른 과정은 동일하고 양념에 고춧가루를 추가해서 만들면 돼요. * 재료 * 콩나물 200g, 다진 마늘 0.3큰술, 대파 10g, 참치액 1큰술, 참기름 1.......
하얀 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물 삶는 시간
하얀 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물 삶는 시간 밑반찬 하나만으로도 밥 한 공기 뚝딱 가능한 메뉴 바로 하얀 콩나물무침입니다 고춧가루 없이 담백하게 무쳐내는 콩나물 반찬은 아이부터 어른까지 누구나 좋아하고 냉장고에 넣어두면 며칠간 반찬 걱정도 줄여주는 효자 반찬이죠 양념도 간단해서 바쁠 때 뚝딱 5분 만에 완성할 수도 있는데요 뚜껑을 덮고 콩나물을 아삭하게 삶는 방법만 잘 기억하시면 누구나 실패 없이 맛있게 만들 수 있어요 콩나물을 아삭하게 삶기 위한 핵심은 뚜껑에 있어요 처음부터 열고 삶거나 닫고 삶는 것인데요 오늘은 시간도 단축할 겸 뚜껑을 닫고 삶는 방법에 대해 알려 드릴게요 양념은 대파, 다진 마늘 약간.......
콩나물 해장라면 추천 짬뽕라면 레시피 야식메뉴
콩나물 해장라면 추천 콩나물 짬뽕라면 레시피 추천 안녕하세요 들꽃향기입니다. 라면은 언제 먹어도 사랑이에요. 출출할 때 식사대용은 물론 간식으로 먹기에 좋아요. 칼칼한 짬뽕 한 그릇이 생각나서 해장 콩나물 라면 레시피를 만들었어요. 스프와 고춧가루를 볶아준 후 물을 넣고 끓이면 되는데요. 콩나물, 청경채, 대파를 넣고 만들었더니 칼칼하고 담백하면서 시원한 맛이 일품~~! 고춧가루를 추가해서 매콤하게 끓였는데요. 진한 국물이 왜 이렇게 맛있는지 중식당에서 먹는 짬뽕이 부럽지 않을 정도로 자꾸만 손길이 갑니다. 고춧가루를 추가해서 일부러 매콤하게 끓인 거라 좀 자극적일 것 같았는데 생각보다 자극적인 맛이 별로 없어요.......
