달래
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달래 양념장 달래장 만들기 달래간장 달래요리
달래장 만들기 어디에도 잘 어울리는 달래양념장 한겨울인데도 벌써부터 식탁에는 봄동전, 봄동무침, 달래간장 , 냉이된장찌개등 봄나물이 제법 많이 오르게 되네요 달래장은 한번 만들어 두면 구운 김에 찰떡같이 어울려서 밥 한술 얹고 달래장 얹어 돌돌 말아 먹으면 끝도 없이 계속 먹게 된답니다 달래의 맵싹하고 향긋함에 반해 밥맛도 두 배로 좋아진답니다 또는 두부를 간하지 않고 노릇노릇하게 부쳐서 여기에 양념장을 얹어 먹어도 맛있고요 콩나물밥이나 잔치국수 양념장으로 활용해도 손색이 없는 간장요리가 된답니다 뿌리가 통통하고 아삭한 싱싱한 달래를 한단 구입했어요 아직까지 비싸긴 하지만 눈앞에 보이니 그냥 지나칠 수가 없.......
대전 문창전통시장에도 봄이 왔나봄~
가도가도 또 가고 싶은 곳이 있다면 바로 전통시장입니다. 오늘은 그 중에서 문창시장을 다녀왔답니다. 40년이 넘는 역사를 지니고 있는 문창시장은 지역주민들에게 사랑받는 대전전통시장 중 하나랍니다. 비 올 때도 편하게 장 볼수 있는 아케이드도 설치되어 있고 통로도 카트나 유모차가 지나다니기 좋게 정비가 잘되어 있답니다. 근처에 주차장도 크게 잘되 있어서 두손 가득 무겁게 사도 걱정 없답니다. 문창시장에도 벌써 봄나물이 나왔습니다. 달래랑 냉이랑 사이좋게 있네요. 달래장에 전을 찍어 먹고 냉이 된장 국을 끓여 먹으면 얼마나 맛있게요. 문창시장에 싱싱한 딸기랑 과일들도 한가득 이였답니다. 이리저리 구경하면서 문창 시장을 돌아다니다보니 시간가는 줄을 모르겠어요. 저는 미리 일찍와서 장을 봤답니다. 저녁에 오면 사람들이 너무 많아서 인산인해~ 싱싱한 전복이랑 해산물들이 자꾸 눈에 들어와서 침이 꼴딱 꼴딱 넘어 갑니다. 저녁반찬으로 버터전복구이도 하고 해물탕 거리도 사서 푸짐하게 한상 차려봐야 겠어요~ 문창시장이 너무 길어서 위치를 못찾겠다구요? 그럴때는 하늘을 한번 보시면 이렇게 번호표가 있답니다. 이 번호를 알아두시고 천천히 다시 찾아가다보면 원하시는 자리로 가실수 있을 거에요~ 열씸히 장을 보다보니 출출해 질때는 문장 시장안에 간식 거리를 입에 물고 다니면 딱입니다. 금방 찐 만두랑 꽈배기랑 먹으면서 다시 재충전을 하고 장을 본답니다. 어릴 때 엄마랑 같이 장보러가면 꼬옥 손에 들려주셨던 꽈배기~ 이번에는 아이들하고 같이 먹어야겠어요~ 마음도 배도 풍성 해지는 봄철 장보기! 대전 문창시장에서 쉽고 편하게 장을 보시는건 어떨까요?
블앤소 - 나리와 달래
역사형이 죽어서 땜빵으로 탱해봤는데 개무서움 불지뢰넘는건 검사 ss무적이 워낙길어서 쉬웠는데 그냥 1만 누르면 되겠지하고 편한마음으로 하다가 시간차로 한대맞으니까 넘어지는거 때문에 피가 뭉텅이로 까임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 뭐 그거만 빼면 그냥 정신차리고 패턴보면서 하면 무난히 됌 단지 처음에 두마리 빼오는거를 어떻게 해야할지가 관건 한마리를 비연검 한마리는 돌진으로... 하면 될 줄 알았는데 호랑이한테 기공 광역기 하나 스치면 바로 좆됌 그렇다고 어검을 펼치면 먼저 나오는 나리 앞발크래쉬에 누워버리니 이거좀 스무스하게 끌고올 방법을 좀 생각해봐야할 듯
