지중해식샐러드만드디

유럽샐러드 듬뿍 운동 후 먹으면 좋은 지중해식 샐러드 만들기

RECIPES >> 샐러드와 스프 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 지중해식 샐러드란? 지중해식 샐러드. 왠지 좀 있어 보이는 듯한 요리명이다. 하지만, 알고 보면 별거 없다. 토마토, 오이, 로메인 등 유럽샐러드에 올리브유 베이스의 소스 드레싱을 더한 요리이다. 신선한 채소를 사용해 만든 요리로, 건강하면서도 가볍게 즐길 수 있다. 이는 다양하고 신선한 제철 채소들을 많이 사용했으며, 올리브유와 같은 건강한 지방을 사용했다. 뿐만 아니라, 자연치즈 혹은 병아리콩, 견과류 등을 더하면 적당량의 단백질도 함께 먹을 수 있다. 칼로리는 낮으면서 섬유질이 풍부하니, 가볍게 식사하고 싶을 때 만들어 먹으면 좋은 식사이다. 고소하면서도.......