돼지갈비

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햇살마미네 집밥 이야기 주말 점심 메뉴 추천 점메추

햇살마미네 집밥 이야기 주말 점심 메뉴 추천 점메추

햇살마미네 집밥 이야기 주말 점심 메뉴 추천 점메추 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 주말 점심 메뉴 추천으로 소개합니다. 돼지갈비, 동치미, 갓김치, 표고버섯볶음, 간장 진미채볶음, 김구이, 쌈채소 양념된 돼지갈비 구입해서 구웠어요. 두툼하게 살집이 있어서 먹을 게 많더라고요.ㅎㅎㅎ 고기 반찬 싫어할 사람 있을까요~ 오랜만에 푸짐하게 구워 먹으니 좋았습니다. 갈비 양념 직접 만들어서 구웠으면 좋겠지만, 요즘은 살짝 귀차니즘이 있어서 자꾸 편하게 밥상 차리고 싶어지니 큰일입니다. 갓김치는 제가 담근 거 아니고 지인에게 선물 받은 건데, 먹을 때마다 참 맛있다 하면서 먹어요. 친정이 여수여서 잘 아시더라고요. 여수의 한일.......

방학동 맛집 갈비1번지 - 11년 전통의 돼지갈비 전문점

방학동 맛집 갈비1번지 - 11년 전통의 돼지갈비 전문점

방학동 맛집 갈비1번지 요즘은 오래된 전통을 가진 가게들이 많지 않다. 옆나라 일본은 대를 이어 장사를 하기도 하는 그런 문화가 여전히 남아있는데 우리는 그런 장인 정신이 점점 사라져가는 것 같아 아쉽다. 특히 새로 조성된 신도시 같은 경우에는 이런 현상들이 더 심하고 조금 유명한 동네에 있는 가게들은 1년을 못버티고 옮기는 경우도 많다. 내가 어릴적부터 살던 우이동 방학동은 오래된 동네라 그렇지 않을것 같지만 사실 실상은 비슷하다. 그런 중에 11년이라는 오랜 시간동안 한자리에서 돼지갈비를 고집해온 방학동 맛집이 있어 소개를 해볼까 한다. 갈비1번지는 방학사거리에 위치한 고기맛집으로 우리 아내가 일하고 있는 어린.......

포항 흥해읍 초대형 돼지갈비 맛집 <서민 갈비>

포항 흥해읍 초대형 돼지갈비 맛집 <서민 갈비>

traveling boy|2025년 2월 15일|등산

이름은 서민갈비지만 외관은 부자 갈비다. 거의 한 채의 성을 보는듯한 위엄 돋는 퍼포먼스를 보여준다. 야경은 더 화려하다. 화려하기도 엄청 화려한 것이 마치 카페를 보는 듯한데 카페를 차리려다가 고깃집으로 운영하는 거라 해도 합리적일 만한 추측이다. 식당이 흥해 평야 한복판에 위치하기 때문에 주변은 온통 논밭이며 네비를 찍어오면 도착하기 전까지 적잖게 당황할 수도 있어 보인다. 특히 한밤중에 어두운 촌길을 달리면 더하다. 주변 가로등도 없는 시커먼 논길을 달리다 보면 멀리서 조명이 가득한 카페 같은 건물을 발견할 것이다. 마치 최근 디플의 히트작인 조명가게가 떠오른다. 디귿자 모양의 2층 건물에서 현재는 1층만 운.......

간장 돼지갈비찜 황금 레시피 돼지갈비찜 양념 만들기

간장 돼지갈비찜 황금 레시피 돼지갈비찜 양념 만들기

돼지갈비찜 레시피 돼지갈비찜 황금레시피 간장 돼지갈비찜 만들기 돼지갈비찜 양념 명절 가족들과 함께 나누어 드시면 좋을 돼지갈비찜레시피 소개합니다 예전 편스토랑에서 류수영님이 만원갈비찜으로 소개해 주셨던 레시피로 오리지널 레시피에는 고춧가루가 팍팍 들어간답니다 하지만 저는 오늘 고춧가루를 제외하고 간장양념 베이스로 만들었어요! 고춧가루만 빠졌을 뿐이고요 지난번 조금 짠듯하여 짠맛 정도만 살짝 조절하여 만들었는데 성공적~ 아이들도 잘 먹더라고요 매운맛 꺼려 하시는 분들에게도 참 좋은 레시피인 돼지갈비찜양념 입니다 따로 핏물 빼는 과정이 필요 없는 간단한 레시피 물론 조리시간은 조금 길긴 하지만 핏물 빼.......