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간장 가지덮밥 레시피 쉬운 가지요리 만들기
간장 가지덮밥 레시피 가지덮밥 만들기 쉬운 가지요리 레시피 맨날 먹어도 질리지 않는 가지덮밥 요즘 가지덮밥이 핫하더라고요? 제가 수년전 블로그에 요리글을 올릴때만해도 여름철이라도 가지는 큰 인기가 없었던 식재료였는데... 와~ 그때와 비교하면 지금은 완전 왕대접 받고있는 가지랍니다 확실히 수년전보다 지금 좀 더 간강한 식재료를 드시려고 하고 건강에 관심을 많이 가진다는 이야기겠지요? 오늘은 간장소스를 넣어서 만든 가지볶음 가지덮밥입니다 얼마 전에는 된장을 넣어서도 만들었는데 오늘 만든 것도 매우 맛있습니다 오늘은 지난번 만든 것보다 더 간단하고 쉽게 만들었어요~~ 가지 2개면 충분히 뚝딱 만들 수 있는 밥도둑.......
가지튀김 만들기 가지요리 레시피
가지튀김 만들기 가지요리 레시피 시골살이 가면 텃밭 농작물들을 한 보따리 가져오는데요. 아침, 저녁으로 쑥쑥 자라는 가지라서 계속 떨어지지 않고 먹고 있는데요. 가지무침, 가지볶음, 가지 전... 등 다양하게 만들어 먹었는데 이번엔 바로 튀겨서 먹는 가지튀김 만들기 했습니다. 튀김은 다들 좋아하는데 요즘은 젊은 분들도 가지튀김으로 처음 가지를 접하시는 분들도 많으신데요. 즉석에서 튀겨 먹는 튀김은 맛없는 게 없습니다. 튀김옷 입혀서 바삭하게 튀겨내면 다 맛이 좋습니다. 간단한 술안주나 간식으로 좋고 식구들 있을 때 바로바로 튀겨내서 바삭하고 따뜻할 때 먹으면 맛있습니다. 중식에서도 가지를 튀겨서 소스에 버무리는 깐.......
새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯 간장 가지볶음 만들기
간장 새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯 간장 가지볶음 만들기 평소 가지 반찬 좋아해서 자주 만들어요 가지만 간장에 볶아도 맛있는데 양파나 양배추와 볶기도 하고 때론 고기와 볶아도 잘 어울리는데요 오늘은 1개 남아 있는 새송이버섯을 활용해 가지볶음 만들었어요 양념은 간단하게 간장과 알룰로스 참기름만 사용해 휘리릭 볶았는데요 대파 살짝 볶아 새송이버섯볶음 레시피로 단짠단짠 촉촉하게 볶았더니 쫄깃한 새송이와 가지가 잘 어우러져 간단한 반찬으로 딱이었어요 새송이버섯 1개와 가지 3개로 볶으면 수북하게 한 접시 나오는데요 한 끼에 뚝딱 먹기 좋으니 저녁 반찬 고민되는 날 간단하게 뚝딱 만들어 보세요 재료 가지 3개 새.......
가지볶음 레시피 고기 없는 가지요리 가지볶음 굴소스 레시피
가지볶음 레시피 고기 없는 가지요리 가지볶음 굴소스 레시피 매일 시골서 가져온 농산물들이 넘쳐나서 있는 재료들부터 먹자 싶어서 채소 요리들이 많은데요. 먹어도 먹어도 질리지 않고, 직접 농사짓거나 시골서 얻은 거라 그런지 못난 이어도 하나하나 귀하게 느껴집니다. 많아서 다 못 먹는 건 나눔 하기도 하는데, 아무래도 요리를 해서 드리면 더 좋아하기도 하고 저는 또 만들어서 주는 기쁨도 있으니 좋은데요. 만들어서 10%도 안 먹으면서 나눠주는 재미에 또 만들게 되고는 한답니다. 가지는 여름에 물만 잘 주면 오전, 오후 하루에 두 번 딸 정도로 잘 자라는데요. 저희 텃밭의 가지도 있는데, 또 이웃에서 주니깐 또 얻어온 것까지 많.......
