지중해요리
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엔젤베이커리 피타브레드 요리 쫄깃한 1인 피자 만들기
® 글·사진 by 유나스테이블 / 엔젤베이커리 피타브레드 요리 쫄깃한 식감이 샌드위치, 피자에 다 잘 어울린다. 요즘 트렌드에 맞는 주머니 빵 피타브레드 피타브레드는 중동 그리고 지중해 지역에서 오랜 전통을 지니고 있는 빵이다. 칼집을 내면, 빵 속이 벌어져 주머니 빵이라고도 한다. 이는 고온에서 빠르게 구워내어 가운데가 부풀어 오르는데, 이 덕분에 다양한 재료를 속에 넣어 샌드위치처럼 즐길 수 있다. 그리스, 터키 등 중동 그리고 지중해 국가에서는 케밥 등의 고기를 신선한 채소와 같이 넣어 랩 샌드위치로 만들어 먹는다. 혹은 병아리콩으로 만든 후무스를 곁들이기도 한다. 담백하면서도 쫄깃한 식감 때문에 다양한 요리와 잘.......
차지키소스 만들기 그릭요거트 먹는법 소스
차지키소스 만들기 그릭요거트 먹는법 그릭요거트 소스 화사한 봄도 왔겠다 이제는 조금씩 식단조절을 하면서 준비를 해야 할 것 같은데요. 그리스 전통요리로 알려져 있는 차지키소스 만들기 해두고 다양하게 활용을 해보는 것도 좋은 방법이에요. 그리스 지중해 음식이라고 하면 몸이 가벼워지는 느낌이 확 들게 되는데 그야말로 웰빙 음식 그 자체! 건강하고 맛있고 가볍게 먹을 수 있는 요리가 많아요. 그 중 하나가 바로 차지키소스 만들기 인데 그릭요거트 먹는법 중에서도 대표적이라 할 수 있으며 다양한 곳에 활용할 수 있답니다. 그대로 떠서 먹는 것보다는 빵이나 쿠키 등에 가볍게 올려먹기도 하고요. 양고기, 돼지고기 등을 꽂아둔.......
홈파티 밀키트, 지중해식 식단, 강화도맛집의 지중해 밀키트 추천
홈파티 밀키트 지중해식 식단 강화도맛집 "지중해식당"의 지중해 밀키트 추천 연말이 되어면서 가족들끼리 홈파티나 지인과 함께 즐거운 식사 시간을 계획하시는 분들 많으실텐데요. 저도 엄마 소모임을 계획하면서, 어떤 음식을 준비할지 고민이 되더라구요. 요알못이기도 하지만 엄마들이 어떤 음식을 좋아할지 몰라 고민을 하다가 강화도맛집 지중해식당에서 지중해식 식단으로 밀키트를 만들어 판매한다는 소식을 들었어요. 지중해식 식단은 WHO나 유네스코가 인정한 헬시 푸드들이 식재료로 많이 들어가 있어서, 식단 관리하는 엄마들 사이에서 인기만점인 메뉴인데요. 전자렌지로 데워서 4~5분 만에 완성할 수 있는 지중해식 식.......
