말린시래기나물
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시래기나물볶음 레시피 말린 시래기나물볶음 만드는법
시래기나물볶음 레시피 시래기나물 레시피 시래기나물 만드는법 말린시래기나물볶음 만드는 법 정월대보름 찰밥 만들기 하시는 분들 많으시죠? 곁들여 먹는 보름나물 종류 중 가장 인기있는 나물 종류인 시래기 나물볶음 만드는 법 소개해 볼게요. 말린 시래기를 구입한 경우라면 묵은 나물 냄새를 잡을 수 있는 소주를 넣고 약 30분 정도 푹 삶고 뜸 들이긴 한 뒤 겉면에 질긴 섬유질을 제거하고 준비해 주셔야 합니다. 저는 이미 말린시래기나물 삶기 과정을 끝낸 소포장 된 나물을 활용해서 만들었더니 아주 편하고 쉽게 만들 수 있었어요. 삶고 손질할 필요 없어서 편했네요 ㅎㅎ 말린시래기는 칼륨 및 식이섬유 철분 등이 풍부한데요. 여기.......
시래기나물볶음 시래기나물 레시피 전기밥솥 시래기 삶기
시래기나물볶음 시래기나물 레시피 전기밥솥 시래기 삶기 첫눈이 참 요란스럽게도 내리는 날입니다. 일 도와주러 왔다가는 분이 요 앞 큰길에서 30분째 꼼짝을 안 하고 있다고 하고, 눈길 운행에 대해 어려움이 있다는 전화들이 오고 있는데요. 창으로 보이는 하얀 세상은 좋은데 현실적으로는 가족들 퇴근길이 염려가 됩니다. 이웃님들도 될 수 있으면 집에 콕 하시고, 이동 시 조심하여야겠습니다. 시골에서 무청 시래기를 말려놓았다 가져와서 불리고 삶고 해서 오늘 시래기나물을 만들었습니다. 계절에 따라 먹고 싶은 음식이 있는데, 구수한 시래기나물이 먹고 싶어 만들어 봤습니다. 무청을 삶아 말리고, 다시 불려서 삶고, 과정이 좀 많지.......
