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부산 덕천동 점심 맛집 냉모밀 히츠마부시 조합 여름 보양식 베리 굿!
부산 덕천동 점심 맛집 냉모밀 히츠마부시 조합 여름 보양식 베리 굿! 부산 덕천동에 장어덮밥 히츠마부시 잘 하는 집이 있다고 해서 같다가 냉모밀과 히츠마부시를 점심 특선으로 함께 먹는 환상조합이 있다고 지인이 강추를 해서 다녀와봤다. 수담 외관 여기는 덕천동 복국, 복어코스요리로 잘 알려진 덕천복집과 같은 주차장을 사용한다. 열대 이상 주차가능한데 덕천복집 손님과 수담 손님 한꺼번에 밀어닥치면 복잡할 것 같다. 방문포장 10% 할인 중이고, 리뷰 작성시 아사히 생맥주 1잔 또는 하이볼 1잔 또는 한우떡갈비 한 피스를 골라서 혜택을 누릴 수 있는가 보다. 내부 인테이어 분위기 입구에 들어서니 황금색 한식대가 인증패와 메.......
항상 겸손해야 하는 이유
프랜차이즈 사관학교 6기 수료 벌써 4년 전에 약콩세가라는 프랜차이즈 본부를 설립하고도 육수, 양념장 등 전용품에 대한 아웃소싱, OEM생산처를 찾지 못해 세월을 허비했다. 물른 그만큼 간절하게 프랜차이즈 사업을 하고 싶지 않아서일 수도 있지만, 최근에 이제는 준비해야 한다는 무의식 중 압박이 시나브로 올라와서 한국프랜차이즈산업협회 부울경 지회에서 진행하는 프랜차이즈 사관학교를 3월에 신청, 교육 시작하여 6월초에 수료했다. 그 어떤 강의과정보다 좋았던 이유는 6기 회장인 정직유부 대표를 비롯한 원우 모두의 인성이 매우 훌륭했고, 개인적으로는 기장다시마초 생산 및 밀면 양념장 생산까지 가능해졌기 때문이다. 이제 밀.......
성공한 자영업자, 소상공인들의 공통점
지난 12년간 외식경영 공부를 꾸준히 이어오면서 수많은 분들을 만났습니다. 비슷한 시기에 똑같은 강의를 수강한 분들 중에 10년이 지난 지금 프랜차이즈 100호점 이상을 달성한 대표님도 계시고, 해외 외식업 시장에서의 한식 성장 가능성에 투자하여 승승장구하는 회장님도 계십니다. 언젠가 기회가 되면 이 분들의 현재 성과가 있기까지 어떤 과정을 겪어 내셨는지 인터뷰를 녹화하여 시작한지 얼마되지 않았지만 유튜브채널에도 올려 공유를 할 수 있게 되면 좋겠습니다. 오늘은 제가 경험한 성공한 자영업자와 소상공인들이 공통적으로 가지고 있는 철학과 마인드를 9가지로 정리해 보았습니다. 1. 고객 중심의 사고 - 고객 서비스: 고객의.......
부산 명지맛집 화남정 돼지국밥 명지점
부산 명지맛집 화남정 돼지국밥 명지점 개인적으로 최애국밥으로 손꼽는 초읍 화남정돼지국밥이 명지에도 생겼다. 국제신도시로 상담갔다가 돌아오는 길에 로고가 더 심플하게 바꼈고, 외관도 세련되게 디자인되어서 다른 집인가 해서 검색해보니 같은 브랜드여서 반가운 마음에 늦은 점심을 먹고 왔다. 최근에 개업을 한 듯 하다. 개업축하화환과 화분이 신장개업을 축하해주고 있다. 가치와 문화를 파는 돼지국밥 브랜드, 화남정! 모든 사업의 시작은 오너의 마인드와 철학에 따라 결정된다고 해도 과언이 아니다. 단순히 부산 향토음식을 만들어 파는데에서 그치지 않고 의미를 담았음에 응원한다. 영업시간은 매일 11시부터 저녁9시까지이고.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)