밑반찬
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마른 문어볶음 레시피 간단한 반찬 꽈리고추볶음 만드는 법
마른 문어볶음 레시피 간단한 반찬 레시피 꽈리고추볶음 만드는 법 오늘은 간단한 밑반찬 레시피 소개할게요 평소 간단한 술안주나 주전부리로 즐기려고 마른 문어를 냉동실에 쟁여두는데요 가끔 밑반찬으로 활용하고 있는데 꽈리고추와 볶으면 정말 맛있답니다 오래 볶을 필요도 없고요 단짠단짠한 간장 양념장을 붓고 바글바글 끓이듯 휘릭 볶기만 하면 되니까 누구나 간단하게 만들어 드실 수 있어요 마른 문어볶음이지만 마른 문어 대신 멸치를 사용해도 맛있으니 있는 재료로 활용하세요 그럼 간단하게 만들어 보겠습니다 재료 1스푼 10ml 1 큰 술 15ml 마른 문어 1컵 꽈리고추 10개 다진 마늘 1스푼 국간장 3 큰 술 설탕 1/2 큰 술 물엿 1 .......
고추지무침 양념 삭힌고추무침 레시피 고추절임무침 밑반찬 종류
고추지무침 양념 삭힌고추무침 레시피 고추절임무침 만드는 법 밑반찬 종류 지난여름에 삭혀놓은 고추로 김장 때 동치미도 담그고 했었는데 삭힌고추 고추지 만들어 놓으면 여름까지 요긴하게 반찬으로 만들어 먹을 수 있어 좋은데요. 소금에 삭힌고추를 짠 기 빼서 양념해 무치면 밥도 독 반찬이 되는데요. 어른들만 아는 그 깊이 있는 맛이 가끔 생각나는데요. 이런 반찬만 있으면 밥 한 공기 뚝딱할 만큼 은근 밥도둑 반찬인데요. 고추에 고추장, 고춧가루, 마늘 넣고 무치는 게 재미있지만 한국 사람은 매운 고추도 고추장 찍어 먹는 민족이잖아요. 삭힌 고추를 팔기도 하고, 집에서 담근 거나 얻은 게 있을 때 양념해 무쳐보세요. 삭힌고추.......
어남선생 류수영 깍두기 레시피 일주일 밑반찬 만들기 깍두기 담그는법
깍두기 담그는법 일주일 밑반찬 만들기 류수영 깍두기 레시피 어남선생 깍두기 만들기 배우인지 요리 연구가인지 구분이 안 갈 정도로 쏟아지는 음식마다 호평 일색입니다. 무엇보다 우리 주위에서 손쉽게 구할 수 있는 재료로 만들기때문에 많은 분들이 좋아하는것 같아요. 오늘은 15분만에 뚝딱 완성하는 깍두기 레시피에요. 뭐 재료 준비와 무 절이는 시간을 빼고 말이죠. 어남선생 깍두기 레시피는 신박의 단계를 넘어서서 "허~얼!!" 헛웃음이 절로 나올정도로 특이합니다. 먼저 재료를 보면서 의구심이 들었는데요. 보통 밀가루나 찹쌀가루로 김치풀을 끓여서 양념에 버무리는데 끓이는 과정은 똑같지만 물 대신 배즙을 넣어요. 더.......
진미채볶음 레시피 고추장 진미채요리 만들기
진미채볶음 레시피 고추장 진미채볶음 만드는 법 진미채요리 만들기 이사 준비로 식재료들 정리하고 있지만, 아들도 분가해서 많이는 아니어도 가끔 밑반찬 챙겨주는데요. 이제 나이가 좀 있어서 그런지 집밥 먹다가 시켜 먹는 음식도 질리는지 "뭐 다 먹었다, 뭐 떨어졌다" 소리를 좀 하는 거 있죠. 김치는 사 먹어도 무김치 종류랑 집밥 밑반찬은 어디서 사 먹기도 그럴 것 같아서 어제 반찬 몇 가지 해서 오늘 가져다주려고 준비했습니다. 우리 집 남자들이 대체로 마른 반찬, 밑반찬 잘 안 먹고 즉석으로 만든 음식들을 좋아하는데요. 요즘은 진미채나 바삭하게 볶은 멸치볶음 정도는 먹기 시작했어요. 그래서, 만든 진미채 볶음 만.......
