외식업계
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계란값 폭등 이유 및 언제까지 오를지 알아보면
최근 계란값이 4년 만에 최고치에 도달하며 많은 소비자와 자영업자들이 체감하는 부담이 커지고 있습니다. 특히 식자재 가격에 민감한 외식업계, 베이커리, 가정 등에서 “계란 한 판 사기가 겁난다"라는 반응이 나오고 있는데요. 계란은 가정에서 가장 많이 소비되는 필수 식품 중 하나인 만큼 가계 물가에 미치는 영향도 클 수밖에 없습니다. 이번 글에서는 2025년 계란값 상승의 원인을 살펴보고, 계란값이 언제까지 오를지 알아보겠습니다. 최근 계란값 급등의 배경 2025년 6월 현재, 계란값이 4년 만에 한 판(30개 기준) 7,000원을 넘어서며 '계란 대란'이라는 말까지 나오고 있습니다. 일부 지역에서는 1만 원대에 판매되.......
"종업원이 사라진다." 서빙로봇 장단점은?
"종업원이 사라진다." 서빙로봇 장단점은? 요즘 식당에 들어가면 메뉴판 대신 키오스크부터 마주하게 됩니다. 그 자리에서 주문하고 결제까지 끝내면, 종업원이 아니라 로봇이 음식을 들고 조용히 다가옵니다. 처음엔 낯설고 신기했는데, 몇 번 마주치다 보니 이젠 익숙해졌습니다. "아, 이제 사람 말고 로봇이 서빙해주는 시대구나" 하고요. 특히 바쁜 시간대에 혼자 일하는 사장님이나 직원이 많지 않은 매장에서 로봇이 움직이는 모습을 보면, 진짜 도움이 되겠구나 하는 생각이 절로 듭니다. 1. 서빙로봇이 많아진 이유 2025년 최저시급 10,030원 서빙로봇이 갑자기 늘어난 데는 분명한 배경이 있습니다. 외식업계가 겪.......
국내 최초로 진행하는 중국 상하이 콘셉트립, 5월 중 예정
#상하이콘셉트립 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 국내 최초로 진행하는 중국 상하이 콘셉트립 5월 중 예정 외식업계의 최전선, 중국 상하이에서 김영갑 교수가 직접 사전 탐방을 통해 선별한 최첨단 외식 브랜드를 실무 중심으로 벤치마킹하는 역대급 콘셉트립이 시작됩니다. ■ 참가 조건 및 혜택 항공권 및 호텔 경비는 실비 부담 (총비용 약 100만원 예상) 참가비는 무료! 오직 김영갑 교수의 수업을 충실히 이수한 소수 정예 수강생 중심으로 선발 ■ 왜 이번 콘셉트립이 특별한가? 1. 김영갑 교수가 직접 사전 방문하며 기획한 완성도 높은 일정 2. 상하이에서 현재 가장 주목받는 외식 브랜드만을 방문 3. 실무.......
이시영 남편 조승현 프로필(나이,직업,재산,학력) 외식업계 사업가 '팔자막창' 운영 이혼 사유는?
이시영 남편 조승현 프로필, 외식업계 사업가 '팔자막창' 운영… 이혼 사유는? --- 이시영 남편 조승현, 외식업계 성공한 사업가 배우 이시영이 남편 조승현과의 이혼 소식을 전하면서 두 사람의 결혼 생활과 조승현의 프로필이 새삼 주목받고 있어요. 조승현은 요식업 사업가로, 프랜차이즈 브랜드 '팔자막창'을 운영하며 성공한 기업가인데요. 국내뿐만 아니라 해외에도 외식 사업을 확장하며 활발한 활동을 이어왔어요. 또한, 골프웨어 브랜드 '일리악'을 운영하며 패션 사업까지 넓혀온 인물이기도 합니다. 그렇다면 두 사람의 결혼 생활은 어땠을까요? 그리고 이혼 소식이 전해진 배경은 무엇인지, 하나.......
