바질

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큰토마토 마리네이드 레시피 토마토 마리네이트

큰토마토 마리네이드 레시피 토마토 마리네이트

큰토마토 마리네이드 토마토마리네이드 레시피 토마토 마리네이트 토마토레시피 마리네이드 토마토 ⓒ은솔희섭mom 요근래 사다 먹은 큰 토마토가 두개 남았길래 그냥 먹기에는 싫고 ^^;; 그러다가 며칠전 사다두었던 바질이 남았길래 오랜만에 방울토마토가 아닌 큼지막한 토마토를 활용해 토마토마리네이드를 만들었어요. 매번 동글동글 방토만 활용하다가 만들었더니 모양이 조금 어색하긴 합니다만 시원하게 숙성시킨 뒤 퍼~묵하면서 맛을 보니 이맛이야 싶은 것 있죠. 더욱이 생 바질잎을 넣었더니 향과 맛이 더욱더 신선하게 더해져서 맛있는 토마토요리로 맛보았는데요. 그대로 맛보아도 좋지만, 고기를 먹을때 곁들임으로도 그만이고 피자.......

“작은 잎 속 건강 비밀! 항산화 바질 효능·바질페스토 먹는법·주의사항 총정리”

“작은 잎 속 건강 비밀! 항산화 바질 효능·바질페스토 먹는법·주의사항 총정리”

요리에 풍미를 살려주는 향긋한 허브 바질! 향으로도 즐기기도 하지만 다양한 효능을 가지고 있는 허브로 항산화 작용부터 소화 개선 면역력에도 도움을 줄 수 있다고 합니다 작은 잎 속에 담긴 놀라운 힘을 알고 나니 앞으로 더 자주 챙겨 먹어야겠단 생각이 들었는데요 오늘은 바질 효능 먹는 법 주의사항까지 차근차근 소개해 보아요 바질 효능 항산화 베타카로틴 비타민c 등이 풍부하게 함유하고 있어 활성산소를 줄여 세포 노화를 막는 데 도움을 줄 수 있습니다 소화 기능 개선 소화를 돕고 위장 건강에 도움을 줄 수 있어 기름진 음식을 먹을 때 함께 섭취하면 소화에 도움을 줄 수 있어요 스트레스 허브라 향이 참 좋은데요 바질 향은 기.......

바질페스토 파스타 냉파스타 만들기 바질페스토 요리

바질페스토 파스타 냉파스타 만들기 바질페스토 요리

#냉파스타 #냉파스타만들기 #바질페스토 #바질페스토파스타 #바질페스토요리 #파스타만들기 이번 요리는 바질페스토를 활용한 파스타에요. 바질페스토 좋아하는 분들 참 많으시죠? 저 역시도 바질을 참 좋아하는데요. 특유의 향이 너무 좋죠. 바질페스토는 바질잎에 마늘, 잣, 치즈, 올리브유를 넣은 소스에요. 사실 만드는 과정이 어렵지 않아서 집에서도 만들 수 있지만, 시판 제품들도 워낙 잘 나와서 구매해서 먹어도 좋더라고요. 바질페스토를 넣은 파스타도 참 맛있어요. 파스타 역시 방법이 여러 가지가 있는데 이번에는 불에 끓이는 방법이 아닌 삶은 면을 소스에 버무리는 냉파스타 만들기로 했어요. 면에 페스토만 넣고 섞어서 먹어도.......

바질페스토 소스 만들기 바질소스 바질 먹는법 요리

바질페스토 소스 만들기 바질소스 바질 먹는법 요리

바질페스토만들기 바질페스토소스만들기 바질소스 바질먹는법 바질요리 바질페스토 장을 보러 갔다가 바질이 신선해서 한 팩 사 와서 오랜만에 신랑이 좋아하는 소스를 만들었습니다. 향긋한 향과 고소한 풍미를 맛볼 수 있어 파스타, 샌드위치, 피자, 샐러드와 같은 다양한 음식에 사용할 수 있어 한번 만들어두면 든든합니다. 바질향을 가득 맛볼 수 있는 소스이기 때문에 집에서 직접 만들어서 파스타 소스에 사용하면 깊은 풍미를 맛볼 수 있답니다. 생바질과 함께 잣과 같은 견과류, 마늘, 치즈와 올리브오일 등을 넣고 간단하게 만들 수 있는데 향긋함과 고소함이 어우러져 스프레드 소스로 활용하기도 좋고 직접 만들면 소스 맛도 진합니.......