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들기름 묵은지찜 레시피 묵은지지짐 만드는 법
들기름 묵은지찜 레시피 묵은지지짐 만드는 법 밤새 수도권은 눈이 많이 내렸어요. 쉬는 날 없이 가게 열고 있는데, 올겨울은 눈 오는 날 쉬는 거로 해서 오늘도 자체 임시 휴일로 정해서 쉰다고 생각하니 아침 시간이 더 여유롭습니다. 어제저녁을 조금 먹었더니 새벽부터 배가 고파서 요즘 잘 먹고있는 들기름 묵은지찜 하나만 놓고 밥을 먹었는데요. 가게랑 파티 요리 일하니 매일 음식을 봐서 그런지 먹고싶은 것도 없고 입맛도 없어서 자꾸 살이 빠지니깐 주위에서 밥 좀 먹어라~ 어디 아프냐? 그런 말들을 자주 듣는데요. 내내 입맛 없다가 딱 먹고싶은 게 묵은지지짐 만들어서 찬물에 밥 말아서 얻어먹고 싶은 거예요. 온갖 음식 다 만들.......
알타리지짐 레시피 들기름 묵은지 알타리무 지짐
@ 알타리지짐 레시피 들기름 묵은지지짐 알타리무 지짐 © 글, 사진 / 윤스 김장 거의 다 먹어가서 김치냉장고를 정리했어요. 큰 통을 비우고 작은 통으로 정리하고 하다 보니 재작년 갓김치랑 작년 알타리김치 같은 묵은지가 애매하게 생기더라고요. 한 번에 모아서 양념 넣어 끓여 부드러운 식감으로 지져주었어요. 이 맘때면 김장 때 담근 알타리김치에 젓가락이 덜 가더라고요. 알타리지짐으로 만들어 보세요! 별거 아닌 거 같은 반찬이지만 정말 밥도둑~ 아는 맛이 무섭죠! 묵은 알타리와 갓김치라 흐르는 물에 헹궈서 잡내, 군내를 제거해 주고요. 된장, 고춧가루, 조청 넣어 멸치육수로 보글보글 끓여줍니다. 뭉근하게 중불로 30분 정도 졸.......
씻은 묵은지지짐 멸치 들기름묵은지지짐 묵은지멸치지짐이
씻은 묵은지지짐 멸치 들기름묵은지지짐 묵은지멸치지짐이 제가 요리해서 나눔 하는 거 많이 하니깐 저한테 식재료를 주시는분들이 많으십니다. 요즘은 가족 구성원이 많지 않아 식재료 사서 다 못 먹고 쌓아놓는 게 많은데요. 다 못 먹을 거 같은 건 바로 나눔 해서 다시 반찬으로 만들어 나누니 돌고 도는 아름다운 일이 되었습니다. 이번주 정리수납 클래스에서는 교체해야할 수건들을 모아서 한 박스 채워서 유기견 보호 센터에 보냈습니다. 폐기물 봉툿값으로 한 박스당 천 원을 넣어 보내는데, 여러분들이 기부를 해 주셔서 기부금도 같이 넣어서 택배로 보냈습니다. 저도 무슨 무슨 기념 수건들 출처를 모르는 수건들 모아놓고 쓰지 않는.......
총각무 된장지짐 묵은지 총각무지짐 들기름 알타리무지짐 만들기 총각김치 요리
총각무 된장지짐 묵은지 된장지짐 묵은 총각무지짐 들기름 알타리무지짐 만들기 총각김치 요리 새콤하게 푹 익은 총각김치 요리 입니다 그냥 먹기엔 신맛이 강하고 짠맛도 강해서 총각무 된장지짐 만들었어요 바삭하게 볶은 멸치 한줌 넣어 된장 풀어 푹 익힌 후 들기름 둘러 마무리하면 되는 간단한 밥도둑 반찬입니다 아이들은 별로 안 좋아할 것 같지만 이렇게 해주면 맛있다고 정말 잘 먹는데요 알타리 무청도 함께 넣어 푹 익히면 부드럽고 맛있어서 묵은 총각김치 요리로 그만이랍니다 만드는 법도 간단하니까요 푹 익은 신 김치나 묵은지 있을 때 된장지짐 만드는법 참고하셔서 만들어 보세요 알타리무지짐 재료 알타리 총각김치 구운 멸.......
