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돈까스 집에서 직접 만들기 싫다 솔직히 이야기하겠다. 돈까스 만드는 건 어렵지 않다. 돼지고기를 사서 고기망치로 팡팡팡팡!! 그 후 밀가루, 계란, 튀김가루를 입힌다. 170-180도 기름에서 노릇~~하게 튀기면 끝! 머릿속으로 조리 과정을 생각하면 참 쉽다. 그리고 실제로도 어렵지 않다. 부엌이 난장판이 된다는 사실을 잊는다면 말이다. 돈까스를 집에서 만들지 않는 이유는 한 가지이다. 부엌이 말 그대로 폭발한다. 조리대에는 밀가루와 빵가루가 한가득! 여기에 튀기는 과정에서 사방으로 튄 기름도 많다. 어디 그뿐인가? 튀김 냄새는 또 어떠한가? 그래서 나는 웬만하면 냉동돈까스로 사 먹는다. 사 먹으면 부엌이 엉망이 될 일이 없다. .......

돈까스 덮밥 가츠동 만들기 쯔유없이 일본 돈까스 덮밥 소스 만들기
#돈까스 #돈까스덮밥 #돈까스덮밥만들기 #가츠동 #가츠동만들기 #쯔유없이돈까스덮밥 #쯔유없이돈까스덮밥소스 #돈까스덮밥소스 #덮밥소스 #일본돈까스덮밥소스 일본에서 '카츠동'이라고 불리는 요리를 우리나라에서는 편하게 '가츠동'이라고 하는데요. 동이 덮밥 이고 가츠는 돈까스를 의미하는거라 우리식으로 하면 [돈까스 덮밥]이라고 보면 됩니다. 돈까스를 튀긴 후 소스에 넣고 끓여서 만들고 그걸 밥 위에 올려주는 요리에요. 돈까스를 튀기는 게 번거롭긴 하지만, 그 외에 소스 만들기나 조리법은 어렵지 않으면서도 엄청 맛있어서 아이들은 물론이고 어른들도 상당히 좋아하는 음식 중 하나에요. 보통 가츠동 돈까.......
![[신림 맛집] '백소정' 체다치즈 돈까스와 카레가 맛있는 곳](https://img.zoomtrend.com/2024/04/14/575ec78a-9d8d-530e-9ac8-7cc7b81648bf.jpg)
[신림 맛집] '백소정' 체다치즈 돈까스와 카레가 맛있는 곳
신림역 돈가스와 카레가 맛있는 곳 - 백소정 - - 생활의 달인 우승자에게 전수받은 곳 - 바삭바삭한 돈가스 전문점 - 체다치즈 돈가스 강추 먹고나서도 계속 생각나는 곳. - 신림, 백소정에 재방문하다 예전에 남자친구와 데이트를 할 때, 백소정의 체다치즈 돈까스를 먹고서 기억에 남았었는지, 얼마 전부터 먹고 싶다고 노래를 불렀다. 그래서 이번에는 체험단을 통해, 재방문 해보았다. 재방문을 하면서 가게 이름의 뜻에 대해 알게 되었는데, 백소정 의미는, 白(일백 백) 愫(정성 소) 停(머무를 정) 백 번을 먹어도 정성스럽고 푸짐한 음식에 항상 즐겁게 머물다 갈 수 있는 식당이라고 한다. - 넓은 대기 공간 가게가 있는 건물 위층으로 올.......

왕돈까스 옛날 잔치국수 멸치육수 수지 감치래 김치비빔국수 양념장
내가 직접 만든 요리도 맛이 있지만 남이 해준 음식이 더 맛있는 경우가 많아요. 특히 휴일에 사 먹는 외식은 맛나게 먹을 수도 있지만 다양한 음식을 경험하는 기회도 됩니다. 오늘은 수지 고기리 외식타운에서 왕돈까스와 국수 음식이 맛있다는 감치래 비빔국수에 다녀왔어요. 그릇의 크기가 비교가 되지 않아 실제 얼마나 큰지를 가늠하지 못할 텐데요. 직접 보면 아주 큽니다. 얇게 펴준 후 튀김 옷을 입혀 튀긴 후 소스를 위에 뿌려주는 옛날돈까스라 딱 제 스타일이에요. 옆 테이블을 살펴보니 함께 드시는 메뉴로 매콤한 양념장이 먹음직스러운 김치비빔국수를 많이 드시는데요. 저는 따뜻한 국물이 있는 잔치국수 멸치육수 진한 것을 좋.......


