속새
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#씀바귀무침 #봄나물종류 #씀바귀뿌리무침 씀바귀무침 씀바귀 뿌리 무침 씀바귀요리 씀바귀나물 무침 속새무침 봄나물 종류 글. 사진. 팬이맘 입맛 돋우어 주는 봄나물 종류 중 요런 반찬도 있답니다. 바로 씀바귀무침인데요. 씀바귀무침은 맛은 고들빼기처럼 쓴데 잎보다는 뿌리를 섭취하는 채소랍니다. 논두렁이나 요런데 엄청나게 번식력을 보이면서 해마다 자라는 여러해살이 식물인데 속새라고도 부르는 나물입니다. 쌉싸름한 맛이 좋고 초고추장 양념으로 버무려 놓으면 입맛도 돋우어줄 뿐만 아니라 몸에도 아주 좋은 식품이랍니다. 씀바귀는 간 해독과 피로 회복에 도움을 주며, 항염·항산화 작용으로 면역력을 높여주고요. 쓴맛 성분이.......
청태산 자연휴양림-횡성-이포보-두물머리 (1)
6월 2일 토요일, 시간 맞춰 나가려니 새벽부터 서둘러야 했습니다. 그래도 자동차 없이 떠나는 여행이라 마냥 홀가분합니다. 차를 직접 운전하며 얻는 편안함이나 자유로움보다는, 오히려 교통체증과 운전 부담으로부터 오는 스트레스가 상대적으로 더욱 크게 와닿는 경우가 많았었습니다. 오늘만큼은 그런 부담에서 벗어나고 싶었던 거구요. 언제 어느 곳을 향하든 여행길은 늘 설렙니다. 반복되는 일상을 잠시나마 잊을 수 있기 때문이겠죠. 버스 차창 밖으로 보이는 모든 것들은 기분을 들뜨게 만들어주기도 하구요. 일찍 출발한 것이라 생각하였지만, 저희만 그런 게 아닌 모양입니다. 고속도로는 이미 몰려나온 차량들로 빼곡합니다. 경기가 어렵다고들 하지만 막상 길에 나와보면 그렇지도 않은 것 같다며 옆 좌석에 앉은 할머니께
