씀바귀무침

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#씀바귀무침 #봄나물종류 #씀바귀뿌리무침 씀바귀무침 씀바귀 뿌리 무침 씀바귀요리 씀바귀나물 무침 속새무침 봄나물 종류 글. 사진. 팬이맘 입맛 돋우어 주는 봄나물 종류 중 요런 반찬도 있답니다. 바로 씀바귀무침인데요. 씀바귀무침은 맛은 고들빼기처럼 쓴데 잎보다는 뿌리를 섭취하는 채소랍니다. 논두렁이나 요런데 엄청나게 번식력을 보이면서 해마다 자라는 여러해살이 식물인데 속새라고도 부르는 나물입니다. 쌉싸름한 맛이 좋고 초고추장 양념으로 버무려 놓으면 입맛도 돋우어줄 뿐만 아니라 몸에도 아주 좋은 식품이랍니다. 씀바귀는 간 해독과 피로 회복에 도움을 주며, 항염·항산화 작용으로 면역력을 높여주고요. 쓴맛 성분이.......