여름냉국수
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메밀소바 만들기 소스 쯔유 육수 냉모밀 만들기
쯔유 메밀소바 만들기 쯔유 냉모밀 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름이라 국수 요리가 더 맛있게 느껴져요. 요즘은 날씨가 더워서 밥보다는 국수를 찾게 되는데요. 혼밥 메뉴로 냉모밀 만들기를 해서 시원하게 먹었더니 기분이가 업~업~! 요즘 많이 더워서 집콕을 하고 있는데 더울 땐 국수만 한 게 없더라고요. 쯔유가 다 해주는 거라 특별히 어려운 게 없어요. 쯔유에 물을 넣어서 육수를 만들면 되고, 김, 무, 쪽파를 올려주면 간단하게 완성할 수 있어요. 미리 육수를 만들어서 냉동실에 넣어 살얼음이 얼 정도로 만들어 주면 더 시원하게 드실 수 있어요. * 재료 (1인분) * 메밀국수 100g, 쪽파 1큰술 정도, 무 60g, 대추 방울토마토.......
