Posts
6 posts
배추전 만들기 밀가루 부침개 반죽 양념장 배추 활용 요리 만드는법
배추는 한국인의 밥상에 꼭 필요한 메인 식재료로 사계절 먹을 수 있어요. 그런데 김장 시즌을 비롯해 겨울에 먹으면 맛이 더 좋은데요. 재료 본연의 단맛과 아삭함을 그대로 느낄 수 있는 배추전 만들기 밀가루 반죽 레시피로 소개합니다. 다른 재료 없이 밀가루만 조금 입혀 부치는 거라 아삭한 식감과 함께 재료의 단맛을 그대로 느낄 수 있어 한겨울 요리로 적당한데요. 시든 잎도 맛있게 먹을 수 있어 냉장고 정리하기 좋은 배추 요리입니다. 아이들 간식으로도 좋고 술안주 하기도 좋은 거라 간단하게 한잔하고 싶을 때 부쳐 드시면 좋을 거예요. 배추전 양념장은 심플하면서도 기름진 맛과 잘 어울리게 만들면 좋은데요. 청양고추의 톡 쏘.......
배추전 만드는법 양념 배추전 만들기 부침개 밀가루 반죽 배추전 레시피
배추전 만드는법 양념 배추전 만들기 부침개 밀가루 반죽 배추전 레시피 대구 도심에 열리는 장날이 있어요. 시지 신매시장 목요장날 꼭 한 번 가보라고 아는 언니가 이야기를 하셔도 시간이 안나서 못가봤는데 드디어 오늘 가봤어요. 다리가 후들거려 잘 걷지도 못하지만 가을 채소들에게 마음을 다 뺏기게 되더라구요. 다 사오고 싶은 마음은 굴뚝이지만 다 먹지를 못하니 생선이며 골고루 몇가지 담아 목요장날 구경 잘하고 왔어요. 목요장에서 사 온 배추로 배추전 만들기 했는데요. 오늘은 밀가루 반죽에 양념을 한 배추전 만드는법입니다. 밀가루 반죽에 양념을 하면 어떨까 하는 생각에 내맘대로 양념했더니 만족스러운 맛이 나왔어요. 배.......
