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배추전 만들기 밀가루 부침개 반죽 양념장 배추 활용 요리 만드는법
배추는 한국인의 밥상에 꼭 필요한 메인 식재료로 사계절 먹을 수 있어요. 그런데 김장 시즌을 비롯해 겨울에 먹으면 맛이 더 좋은데요. 재료 본연의 단맛과 아삭함을 그대로 느낄 수 있는 배추전 만들기 밀가루 반죽 레시피로 소개합니다. 다른 재료 없이 밀가루만 조금 입혀 부치는 거라 아삭한 식감과 함께 재료의 단맛을 그대로 느낄 수 있어 한겨울 요리로 적당한데요. 시든 잎도 맛있게 먹을 수 있어 냉장고 정리하기 좋은 배추 요리입니다. 아이들 간식으로도 좋고 술안주 하기도 좋은 거라 간단하게 한잔하고 싶을 때 부쳐 드시면 좋을 거예요. 배추전 양념장은 심플하면서도 기름진 맛과 잘 어울리게 만들면 좋은데요. 청양고추의 톡 쏘.......
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