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쫄면 양념장 만들기 재료 만드는 법 쫄면 삶는 시간
#쫄면양념장 #쫄면양념장만들기 #쫄면재료 #쫄면만드는법 #쫄면삶는시간 #쫄면요리 #쫄면 #쫄면만들기 다양한 종류의 면요리들이 있는데요. 그중 쫄깃하면서 탄력있는 면 하면 쫄면이 생각나죠. 분식점 메뉴 중 대표적인 쫄면은 날이 더워지면 특히나 생각나는 면요리가 아닐까 싶어요. 쫄면은 면만 양념장에 비벼서 먹는 것보다는 콩나물, 양배추 등 다양한 재료들을 같이 넣어서 비벼 먹음 더 맛있어요. 그래서 무엇보다 양념장을 잘 만들어야 하고, 쫄깃한 식감의 면이 잘 살아나게 쫄면 삶는법도 중요해요. 저는 비빈 후 대패삼겹살 같이 올려서 먹었는데요. 다양한 재료들 같이 어울어지니 그냥 행복해지는 맛이더라고요. 이번 글에서는 쫄.......
쫄면 만드는법, 쫄면 양념장
주말은 잘 보내셨는지요^^ 나들이 하기에 넘 좋은 날씨였지만 저희는 특별한 일정없이 가볍게 드라이브하고 외식하면서 보냈답니다. 며칠전 비가 내린뒤라 그런지 공기도 맑고 하늘은 어찌나 파랗게 이쁜지요~ 그리고 살짝 더운듯한 날씨를 느끼면서.. 뭔가 매콤한 맛을 먹어줘야 될듯해서요. 어제 점심으로 쫄면을 했어요. 맛있게 숙성된 양념장으로 부드럽고 채소들과 함께 비벼서 먹었다지요!! 쫄면 만드는법 2인분 기준 [재료] 쫄면 사리 400g 콩나물 1/2봉, 오이 1/2개, 당근 약간, 쌈채소 2잎 양배추 2잎 삶은 계란 1개 통깨와 참기름 쫄면 양념장(여유 있게 4인 기준) 고추장 4큰술 고운 고춧가루 2큰술 식초 4큰술, 레몬즙 1큰술 맛술 2큰.......
