묵쑤기
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도토리묵 만들기 묵가루 묵 쑤는 법 양념간장 만드는 법
도토리묵 만들기 묵가루 묵 쑤는 법 양념간장 만드는 법 가을에 도토리를 주워서 울리고 삭혀서 전분을 내서 묵가루를 만드는 데요. 일반 가정에서는 만들기 어렵고 시골 사시는 분들이 그렇게 하는데요. 선배의 시부모님이 묵가루를 파셔서 해마다 사는데요. 묵가루가 생겼으니 또 도토리묵 만들기 해서 묵사발도 만들고 묵무침도 만들려고 어제 만들어서 냉장고에서 굳혔는데 역시 좋은 묵가루는 냉장고에 들어갔다 나와도 딱딱해지지 않고 바로 먹을 수 있더라고요. 해마다 햇묵가루 사서 냉동실에 넣었다가 생각날 때 한 차례씩 묵쒀서 먹으니 도토리묵도 저희 집은 만들어 먹지 사 먹는 음식이 아닌 게 되었어요. 오늘 아침에도 따끈한 장국.......
도토리묵 만들기 묵가루 묵쑤기 묵사발 만드는법
도토리묵 만들기 묵가루 묵쑤기 묵사발 만드는법 본격적인 겨울이 시작되어 며칠 연속으로 춥습니다. 가을에 수확한 도토리를 갈고 울쿼서 만든 앙금을 말린 가루가 도토리가루인데요. 작년 묵가루가 남아서 햇 묵가루 사기 전에 빨리 먹으려고 도토리묵 만들기 했습니다. 식구들이 묵을 좋아하기도 하고, 다이어트식으로 밥 대신 묵 요리 먹어도 좋습니다. 묵 쑤기 해서 오늘 아침엔 신랑 좋아하는 묵밥을 준비했습니다. 따뜻한 국물의 온 묵밥은 따뜻하게 먹을 수 있는 묵사발입니다. 도토리묵 만들기 묵가루로 묵 쑤는 법 알아보겠습니다. 도토리묵 만들기 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1 작은 술 : 5ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양.......
도토리가루 도토리묵 만들기 묵사발 묵밥 레시피
도토리가루 도토리묵 만들기 묵사발 묵밥 레시피 시골살이 하면서 도토리묵가루로 도토리묵 만들기 해서 도시살이 할 때 가져왔습니다. 도토리묵을 좋아해서 가루 사 놓고 1년 내 묵을 쒀서 만들어 먹는데요. 작년 가을에 묵가루 산 게 남아있어서 빨리 먹고 또 햇 묵가루 사야지요. 묵 두 통으로 나눠서 한 통은 막내시누님네 반찬 갖다 드리면서 묵도 갖다 드렸답니다. 오늘 점심으로 신랑이 좋아하는 묵사발 묵밥 따뜻하게 만들어서 주말 별미로 준비해 줬더니, 막걸리 한 잔이랑 한 대접을 다 먹고는 본인이 대단하다고 우스갯소리를 했습니다. 그만큼 좋아하는 메뉴입니다. 주말인 오늘은 날씨가 비가 올듯 말듯 흐린 날인데요. 그래서 따끈.......
