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무장아찌무침 밑반찬 만들기 간장무장아찌 무짠지무침
#무장아찌무침 #간장무장아찌 #밑반찬 #밑반찬만들기 #간장무장아찌 #무짠지무침 #무짠지 무장아찌무침 만들기 간장무장아찌 무짠지무침 밑반찬 만들기 한참을 잊고 있었던 간장무장아찌를 꺼냈어요. 작년에 담근 건데 실온에 보관했는데도 제대로 맛이 든 상태라 그냥 썰어서 간단한 버무려만 놓아도 입맛 돋울 수 있는 밑반찬이 되겠더라고요. 무짠지무침 무장아찌무침 만들기 [재료] 간장무장아찌 430g 대파 1/2대 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술 깨소금 1.5큰술 참기름 1큰술 1. 무장아찌 손질 간장무장아찌를 준비하고요. 물에 헹군 후 물에 담가 30분 정도 짠맛을 우린 후 씻어 건집니다. 2. 채 썰기 무장아찌는 얇게 편 썬 후 가늘게 채 썰어.......
무우 짠지무침 무짠지 짠지무 무침 소금짠지 일주일 밑반찬
무우 짠지무침 무짠지 짠지무 무침 소금짠지 일주일 밑반찬 몇 주 만에 시골살이 와서 한바탕 집안 살림 정리하고 있습니다. 신랑은 텃밭을 뒤집고, 상추모도 사서 상추도 심고~ 봄 준비가 한창입니다. 고흥 @한별농원에서 메주를 샀는데, 지인분이 메주를 또 구해주셔서 세말의 메주를 메주 담그기 했습니다. 다른 해 보다 조금 늦기는 했는데 그래도 주말마다 춥고 비 오고 해서 미뤘던 장담그기 해 놓으니 뿌듯합니다. 어제는 햇볕도 좋고 따뜻해서 마당에서 일하기 좋은 날이었습니다. 메주로 씻어서 말리는데 한나절동안 바짝 잘 말랐습니다. 작년 연말에 동치미 담글때 담가놨던 소금 짠지무도 이제 냉장고로 넣어야해서 씻어서 물기를 빼.......
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