검은콩

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검은 콩자반 만드는법 콩조림 만들기 콩장

검은 콩자반 만드는법 콩조림 만들기 콩장

콩자반만드는법 검은 콩자반 만드는법 검은 콩자반만들기 콩조림만들기 콩장만들기 콩장만드는법 검은 콩조림 콩장 콩장조림 검은콩자반 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 나이 더해질수록 챙기는 식재료 중에 하나가 다름 아닌 검은콩이에요. 밭에서 나는 소고기라 불리울 정도로 우리의 몸에 좋은 것만을 전해주는 콩! 그 중에서도 검정콩으로는 밥을 지을때 넣어주거나 오늘처럼 조림으로 맛보는 경우가 많답니다. 예전에는 이 맛을 좋아하지 않아서 엄마가 만들어주셔도 먹는둥 마는둥 했었는데 말이죠. 지금은 제가 직접 만들어서 찾아서 맛보는 반찬종류 중에 하나라죠. 특히 남편이 좋아하다보니 자주 만들면서 맛을 접하다보니 자연스럽게.......

검은 콩자반 만드는 법 콩조림 레시피 콩장 만들기

검은 콩자반 만드는 법 콩조림 레시피 콩장 만들기

검은 콩자반 만드는 법 콩조림 레시피 콩장 만들기 엄마 어렸을 적엔 도시락 반찬으로 많이 쌌던 콩장인데요. 콩조림이라고도 하고, 콩자반이라고 하는데요. 지난달에 친한 동생이 수술하러 가면서 남편이랑 아들 둘이서 한 달 넘게 밥 챙겨 먹어야 한다면서 여러 가지 반찬을 만들어 달라고 했는데요. 콩도 사 온다는 걸 시골서 얻은 검은콩이 많아서 콩은 집에 있는 걸로 준비해서 콩조림을 만들어줬습니다. 어제 포스팅했던 고추장 멸치볶음도 그 밑반찬 중에 하나인데요. 밑반찬 하면 떠오르는 대표적인 반찬들 중에 콩자반 만드는법 알아보겠습니다. 어려서는 콩은 눈에도 좋고 몸에 좋은 식품이라고 많이 먹어야 한다는 교육을 받았어서, 집.......

콩자반 만드는법 부드러운 검은콩조림 만들기 콩장 레시피 밑반찬 종류

콩자반 만드는법 부드러운 검은콩조림 만들기 콩장 레시피 밑반찬 종류

콩자반 만드는법 부드러운 검은콩 조림 만들기 콩장 레시피 밑반찬 종류 먼저 시골살이 하면서 집에 있는 재료들로 먹고살기 하면서 이웃이 준 콩이 있어서 콩자반을 만들었는데요. 해마다 검은콩은 이웃이나 시누님들이 주시거나 해서 사 먹지 않고 떨어지지 않게 갖고 있는 식재료인데요. 나눔을 받았으니 저는 또 반찬을 만들어서 나눔을 하는 일이 재미있는데요. 어려서는 자주 먹었던 밑반찬인데 요즘은 귀한 콩요리가 되었는데요. 콩의 단백질이 몸에 좋고 흰머리도 검은 머리가 된다는 두피 건강 관리에도 좋은 식품이니 일부러 챙겨 먹으면 좋습니다. 반찬 선물하기도 좋아서, 오늘 학교 교수님들과 신년하례식 겸 올해 처음 모임을 하는.......

검은 콩자반 만드는법 서리태 콩자반 만들기

검은 콩자반 만드는법 서리태 콩자반 만들기

@ 콩자반만들기 검은 콩자반만드는법 서리태 콩자반 만들기 검은콩자반 만들기 © 글, 사진 / 윤스 지난주부터 컨디션이 떨어져서 쉬엄쉬엄 주방 일을 했더니 밑반찬도 떨어지고 먹을게 별로 없더라고요.ㅎ 밑반찬 몇 가지 만들면서 콩자반도 만들어 보았어요. 저희 집에서 거의 떨어지지 않게 자주 만드는 편인데 어른들뿐만 아니라 아이들 반찬으로도 추천하는 영양만점 반찬이죠. 불리지 않고 만드는 레시피도 소개했었는데요. 상황에 따라 참고하여 만들면 되는데 오늘 소개하는 레시피로 불리고 만드는 게 저는 좀 더 좋더라고요. 5~6시간 불려주고 붉게 색도 우러난 물까지 모두 붓고 끓여 부드럽게 삶아주고요. 맛술, 간장, 설탕, 조청 넣.......