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리코타치즈 만들기 우유로 치즈만들기 우유요리
리코타치즈 만들기 우유로 치즈만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 남은 우유가 있을 때 만들어 드시면 좋은 우유 요리 우유로 치즈 만들기 보여드릴게요. 리코타치즈는 마트 우유 코너에 가면 드시기 좋은 용량으로 나와 있어서 간편하게 이용할 수도 있지만, 집에서 만들어 먹으면 꽤 맛있습니다. 세상에 이렇게 맛있을 수가~! 라는 생각이 들 정도로 고소하고 크리미한 풍미가 좋아요. 재료도 간단하고 만드는 과정도 쉽지만 끓이는 중간에 단백질이 응고될 수 있도록 저어주지 않아야 해요. 자꾸 저어주면 유청이 분리되어 뭉쳐지지 않거든요. 그 부분만 주의하시면 누구나 성공적으로 만드실 수 있을 거예요. * 재료 * 우유 500ml, 생크림 2.......
베이컨 크림 리조또 만들기 리조또 레시피 생크림 요리
안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥을 하다 보면 종종 남을 때가 있어요. 그럴 땐 볶음밥을 자주 만들어 먹지만, 크리미한 크림소스가 더해진 리조또를 만들어 먹으면 참 맛있습니다. 베이컨 리조또 레시피에 생크림과 우유를 섞어서 만들었는데요. 생크림이 없다면 우유만 넣고 끓이셔도 되지만, 생크림이 풍미가 훨씬 더 좋긴 해요. 생크림은 베이커리에서 파는 빵에 스프레드 해서 먹는 생크림이 아니라 마트 우유 코너에 우유팩에 들어 있는 거 있으니 그런 걸로 준비하면 돼요. 찬밥도 맛있게 먹을 수 있고 먹다 보면 금방 순삭하게 되는 생크림 요리 찬밥 요리 시작해 볼게요. 베이컨 크림리조또 만들기 * 재료 * (1인분) 밥 210g, 베이컨 2줄.......
