보름 도라지나물볶음 도라지볶음 도라지나물 만드는 법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 음식정보보름 도라지나물볶음 만드는 법 정월대보름 도라지볶음 만드는 법 보름 도라지나물 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 정월대보름에는 다양한 나물 종류를 만들게 돼요. 주로 묵은 나물을 많이 만들어 먹지만, 저는 도라지나물도 만들어서 먹었어요. 재료 본연의 쓴맛이 있는데요. 도라지 요리를 할 때 쓴맛을 제거한 후 양념에 재워 놓았다가 볶아주면 맛이 좋아요. 나물 종류는 참기름보다 들기름이 잘 어울려서 저는 이번에 보름나물을 만들 때 모두 들기름을 사용했고, 이번에는 들깨가루도 추가했어요. 들깨가루가 들어가면 고소한 풍미가 더해져서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 * 깐도라지 150g, 멸치다시마 육수 120ml, 소금 0.......도라지나물볶음(13)보름도라지나물볶음(1)도라지나물(13)보름도라지볶음(1)보름도라지나물(1)도라지요리(20)도라지나물만드는법(9)도라지쓴맛제거(14)도라지쓴맛(5)보름나물(27)도라지볶음(12)도라지나물볶음 만드는 법 도라지 쓴맛 도라지나물 레시피 대보름나물By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 22일 | 음식정보도라지나물볶음 만드는 법 도라지 쓴맛 도라지나물 레시피 대보름나물 중부권은 밤새 눈이 많이 왔답니다. 시골집에도 눈이 많이왔나 cctv로 보니 얇게 깔린 정도인데 수도권이 많이온 모양입니다. 올겨울 눈은 끝났나보다~ 했는데, 눈이 많이 와서 한편으로 좋은 철없는 어른 키티 눈 집게를 사 놓고 눈을 기다리는 아줌마 여기 있습니다. 댕댕이랑 키티 눈사람 찍으러 좀 있다 아파트 놀이터에 나가려고 합니다. . . . 도라지나물을 대보름 나물로 만드는 댁도 있으실 겁니다. 저는 대보름나물로 준비하지는 않았는데 설명절 차례 안 지내 제사 음식 못 먹어서 그런지 차례상에 올리는 나물들이 먹고 싶어 먼저 공주시장 구경 갔다가 샀던 도라.......제사도라지나물(4)도라지요리(20)나물반찬(122)도라지나물레시피(2)도라지나물볶음만드는법(3)제사상나물(1)도라지나물볶음(13)도라지나물만드는법(9)대보름나물(14)대보름나물종류(6)도라지나물(13)나물종류(41)보름나물(27)도라지나물볶음레시피(2)제사나물(12)백종원 도라지볶음 레시피 정월대보름음식 도라지나물 볶음 만드는법 도라지요리By 깡이맘 | 2024년 2월 20일 | 방송/연예백종원 도라지볶음! 나물반찬에 서툰 저도 쉽게 따라할 수 있는 정월대보름 음식이에요. 요즘 보름을 챙기는 사람을 찾기는 힘들지만 어릴적 추억을 생각한다면 "오곡밥"과 함께 먹고 싶을 때가 있더라고요. 쓴맛을 없애야하는 번거로움때문에 종종 실패를 했던 도라지 요리를 백종원 레시피로 극복했어요! [도라지나물 만드는법] 2~3인분 기준 도라지 250g 대파 40g 다진마늘 1스푼 (15g) 참기름 3스푼 꽃소금 2스푼 (1.5 + 0.5) 깨소금 2스푼 쌀뜨물 120g 1. 소금 1스푼반 (15g)에 물 3컵 (540g)을 넣고 소금이 녹도록 잘 섞어줍니다. 2. 녹인 소금물에 도라지를 넣어 1시간정도 담궈서 쓴맛을 제거해줍니다. 3. 도라지를 담궈 놓을.......도라지나물볶음(13)도라지나물(13)나물볶음(11)백종원레시피(100)보름음식(3)도라지요리(20)도라지볶음(12)도라지볶음만드는법(2)도라지나물만드는법(9)정월대보름(22)나물요리(46)정월대보름음식(11)백종원도라지나물(1)백종원도라지볶음(1)도라지초무침 만드는 법 도라지무침 레시피 도라지 요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 17일 | 음식정보도라지초무침 만드는 법 도라지무침 레시피 도라지 요리 설 명절 전에 명절 분위기 느끼고 싶어서 시골집에서 가까운 공주장에 갔었어요. 직접 농사지은 거 가지고 나오시는분들도 계셔서 국산 도라지인듯싶은 거 까서 파시는 분이 계셔서 사 왔답니다. 수입 중국산 보다 그래도 우리땅에서 나는 우리 농산물을 사야지 싶고 맛도 좋으니 이왕이면 농사 지은거 가지고 나와서 파는 것 같은 걸 샀답니다. 명절에 일본 여행 다녀오느라 도라지 요리 못 해 먹고 있다가 도시집까지 가져와서 어제 도라지초무침 만들어서 먹었더니 너무 맛있었습니다. 젊은 분들은 씁쓸하다 쓰다 그럴 수도 있는데 도라지의 매력은 그 씁쓸함에 식감과 양념을 더해서 맛.......도라지초무침(12)도라지무침양념(3)도라지초무침레시피(2)집반찬(79)반찬(420)집밥반찬(27)도라지초무침만드는법(2)도라지반찬(1)도라지쓴맛(5)도라지무침(16)도라지요리(20)도라지무침만드는법(15)가정식반찬(75)도라지무침레시피(9)First12345Last