햇살마미네집밥이야기

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햇살마미네 집밥 이야기 주말 점심 메뉴 추천 고등어소바 메밀소바

햇살마미의 햇살 가득한 집|2024년 7월 14일|음식정보

햇살마미네 집밥 이야기 주말점심 메뉴 추천 고등어소바 메밀소바 주말 점심 메뉴 추천으로 소개하는 햇살마미네 집밥 이야기 시작합니다. 고등어 소바, 메밀소바, 군만두, 단무지 녹차 메밀면으로 만들었던 고등어 소바입니다. 초록 면의 색감이 예뻐서 별거 아닌데도 신경 써서 만든 느낌이죠. 고등어 좋아하는 분들은 진짜 맛있게 드실 수 있어요. 겉바속촉으로 구운 고등어는 살얼음 낀 차가운 냉모밀 육수에 푹 담가 면이랑 같이 먹으면 맛있다고 합니다. 저는 맛은 안 봤거든요.ㅎㅎ 지난번에 레시피 올렸더니 망원동 맛집인 줄 아셨다고.ㅎㅎㅎ 망원동은 몇 년 전에 가 보고 안 가봐서 요즘 트렌드가 어떤지 잘 모르겠어요. 이제 나이가 드.......

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햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 비빔국수

햇살마미의 햇살 가득한 집|2024년 7월 12일|음식정보

햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 비빔국수 혼밥 점심메뉴로 즐겼던 햇살마미네 집밥 이야기는 비빔국수 메뉴로 소개합니다. 비빔국수, 미소된장국, 배추김치, 단무지, 참치마요 구포국수 삶아서 매콤 새콤달콤 한 비빔국수 양념장에 맛깔나게 비벼 먹었던 비빔국수입니다. 상추랑 오이, 계란, 쑥갓 올렸습니다. 비빔국수 양념장이 살짝 매워서 채소들을 좀 많이 넣었더니 중화되어 좋더라고요. 소면보다 중면을 좋아해서 살짝 더 굵은 중면을 사용합니다. 구포국수는 면 자체에 간이 좀 짭조롬하게 되어 있고, 탱글탱글한 면발이라 잘 안 불어서 좋습니다. 저는 인터넷으로 구입해서 먹어요. 매운맛 달래주는 미소된장국도 빠지면 섭.......

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햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 고등어솥밥 정식

햇살마미의 햇살 가득한 집|2024년 7월 10일|음식정보

햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 고등어솥밥 정식 산으로간고등어에서 사 왔던 고등어구이로 고등어솥밥 만들기 했습니다. 고등어솥밥, 배추김치, 씨앗 젓갈, 보리강정 마리슈타이거 베이비 웍에 솥밥을 지었습니다. 다른 제품들에 비해 금액도 저렴한데, 사용하기에도 편하고 괜찮아서 애용해요. 2~3인분 솥밥 짓기 딱 좋은 용량입니다. 사 온 고등어구이가 워낙 맛있으니 집에서 에어프라이어에 구워도 맛있다더라고요. 맛간장 넣어서 밥을 지어 밥도 간이 되어 있고, 고등어구이에도 간이 되어 있어서 따로 양념장을 올려 먹지는 않았습니다. 잘 비벼서 모든 재료들이 골고루 섞이게 해서 먹습니다. 쌀 1컵 분량으로 했더니 혼자.......

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햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 콜드파스타 아스파라거스 스프

햇살마미의 햇살 가득한 집|2024년 7월 8일|음식정보

햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 콜드파스타 아스파라거스 스프 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 콜드파스타와 아스파라거스 스프, 수박 칵테일로 차렸던 홈브런치 메뉴 만들기로 소개합니다. 바질 토마토 콜드 파스타, 아스파라거스 스프, 수박칵테일, 오이피클 방울토마토 마리네이드를 만들고, 국물까지도 아까워서 버리지 못하기 때문에 이렇게 콜드파스타 만들기 하면 맛있습니다. 국물이 엑기스마냥 맛있어서 어떤 땐 들고 국물 들이켜기도 하거든요.ㅎㅎ 방울토마토 마리네이드랑 보코치니 치즈, 바질 잎까지 올려 빨강, 하양, 초록의 이탈리아 국기 느낌입니다. 푸짐하게 담아냈지만 맛있어서 혼자 다 먹었어요. 사실 좀 더.......

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