양파 감자스프 만들기 감자수프 만드는 법 브런치 메뉴By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 1월 16일 | 다이어트양파 감자스프 만들기 감자수프 만드는 법 브런치메뉴 방학 시작한 딸 덕분에 저도 아침이 여유로워졌어요. 이 기분을 제대로 느끼고 싶어 느지막이 아침 브런치만들기 메뉴로 감자스프만들기 해서 오순도순 나눠먹었습니다. 식빵 자투리가 남았길래 바삭한 크루통도 만들어 올렸더니 완벽했죠. 서양식 스프만들기 기본은 '루만들기' 인데 감자수프 만들기 할 땐 이 과정을 하지 않아도 구수함도 살릴 수 있고 농도도 살릴 수 있어요. 감자의 전분 성분 덕분에 농도가 잡히기 때문이죠. 대신 양파를 오래 뭉근하게 볶아 양파카라멜라이징 해서 단맛을 내는 과정 그리고 감자삶기 할 때 재료의 수분을 날려주는 과정을 하면, 재료의 맛.......브런치만들기(63)브런치메뉴(69)스프만들기(36)감자수프(11)수프만드는법(2)감자수프만드는법(10)양파감자스프(2)감자스프(16)브런치(131)감자스프만들기(16)감자스프 만들기 레시피 감자수프 만드는 법 감자요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 12월 20일 | 음식정보감자스프 만들기 감자수프 만드는 법 감자스프 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 감자를 좋아해서 일 년 내내 떨어지지 않는 식재료 중에 하나에요. 뒷베란다에 박스가 있는데 거기에 보관해 두고 먹고 싶을 때마다 감자 요리에 활용하고 있어요. 따뜻한 스프가 먹고 싶을 때 아침식사대용으로도 좋아요. 저희 아이가 특히나 수프를 좋아해서 시판되는 걸 사다 두고 뜨거운 물을 부어서 타서 먹기도 해요. 스프 만들기를 할 때 우유만 넣고 만들어도 되고, 우유와 생크림을 1:1 비율로 넣고 만들면 더 깊은 풍미를 즐기실 수 있어요. 생크림이 없는 경우에는 우유에 체다치즈와 파마산치즈를 넣고 끓여주면 조금 더 깊은 풍미가 더해.......스프만들기(36)감자스프(16)스푸만드는법(1)감자수프(11)감자요리(132)감자스프만들기(16)감자수프만드는법(10)수프만들기(2)감자스프레시피(5)First123
