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표고버섯 탕수육 케찹 넣고 탕수육소스 만들기 버섯탕수육 반죽 비건 레시피
표고버섯 탕수육 만들기! 어릴 때는 아이들에게 돼지고기로 참 많이 만들어줬던 요리에요. 한참을 잊고 있었는데 버섯탕수육을 만들다보니 옛날 생각이 나더라고요. 무엇보다 해콤달콤 탕수육 소스가 맛있어야합니다. 벌써 20년이 넘는 얘기인데 아마 그때부터 블로그로 했다면 지금은 아주 성공했을것 같죠? 비건음식이라 불리울만큼 다양한 채소 맛이 어우러져 심심한 명절 오후에 가족들과 간단하게 즐길 수 있는 케찹 탕수육이 되었네요. 사실 추석 명절 음식 준비로 남은 재료가 냉장고에 있어서 표고버섯 탕수육을 만들어봤는데 오랜만에 제대로 된 탕수육 소스 만들기를 했네요. 앞으로 버섯탕수육뿐 아니라, 다양한 재료를 응용해서 만들.......
동대문 중국집 답십리 짜장면 리진
동대문 중국집 답십리 짜장면 리진 지하철타고 고향냄새 가득한 동대문에 와서 답십리에 위치한 리진이라는 중국집에 다녀왔어요 ~ 잠깐 시간을 내주신 먹사남 형님이 뭐 먹고 싶냐고 물어봐서 짜장면 먹고 싶다고 하니까 여기로 약속 장소를 잡았어요 입구에서 발열체크랑 방문 QR코드도 찍고 (전 스마트폰을 들어 네이버로 해보려다가 포기하고 직접 수기로 작성했어요 ㅋㅋ) 전체적으로 인테리어는 깔끔한 분위기의 중국집이었습니다. 탕수육이랑 짜장면, 그리고 마파두부밥, 공부탕면을 주문했습니다. 주문하고 이야기를 나누다 보니 간단하게 단무지랑 반찬이 나오고 금방 테이블이 채워 졌어요 내 앞에 등장한 탕수육이 아주 도톰한 사이즈.......
에어프라이어 탕수육, 고메로 갓먹!
집콕 생활이 길어지면서 외식보다는 집에서 밥을 해먹거나 배달음식을 시켜먹는 경우가 많아지고 있는데요.사실 배달음식도 이제는 슬슬 질려가는 시기, 특별한 맛의 임팩트가 있다고 보기도 어렵고가격적인 부담도 있다보니 슬슬 집에서 간편하게 해먹을 수 있는 음식들을 찾곤 합니다.그런 니즈를 잘 반영해 이런 저런 밀키트들이 많이 나오고 있는 요즘,개인적으로 선호하는 브랜드에서최근 저희 아이들도 너무 좋아하는 탕수육이 출시되어 인기몰이를 하고 있다고 합니다.믿고 먹는 고메의 중화요리 3종 세트고메 바삭쫄깃한 탕수육 고메 풍미가득한 중화짜장, 고메 불맛가득한 중화짬뽕요즘은 특히나 아이들과 함께 식당을 찾아가는.......
댐 나들이..
날씨가 좋았던 화요일. 루이도 나도 여름 휴가중. 코로나 때문에 북적이는 곳은 피해야겠지만 인적 드문 데라면 바람 쐬러 가보는 것도 좋지 않겠나 싶었다. 그리하여 차를 타고 한 시간쯤 달려 아리마 댐이라는 댐에 왔다. 오후의 조용한 수면.. 반대편은 돌언덕. 아리마 댐의 종류는 록필댐(rock-fill dam)이라고 하는데 이렇게 돌을 차곡차곡 쌓아 만드는 방식인 듯하다. 예쁘고 고요한 풍경을 바라보며 좋은 시간을 보냈지만, 자그마한 댐이라 여기만 보고 가려니 어딘지 허전하다.. 전에는 바로 옆에 있는 온천에서 목욕을 하며 피로를 풀었는데, 지금은 코로나 때문에 저어되는 감이 있고.. 그리하여 또 한 시간쯤 달려 우라야마 댐이라는 곳으로 향했다. 도착. 낭떠러지처럼 아
