서비스프로세스디자인
포스트: 2
Posts
2 posts![[외식업 컨셉 기획자 과정 11기 3주차 수업 예고] 고객의 마음을 사로잡는 비밀, 완벽한 식당 서비스 프로세스 설계하기](https://img.zoomtrend.com/2024/09/22/79216f6c-8e48-5492-8469-8864a52c287d.png)
[외식업 컨셉 기획자 과정 11기 3주차 수업 예고] 고객의 마음을 사로잡는 비밀, 완벽한 식당 서비스 프로세스 설계하기
#외식업컨셉기획자과정11기 #서비스프로세스디자인 #고객여정지도 "고객의 첫 인사에서 마지막 순간까지, 우리는 매 순간을 특별하게 만듭니다" (사례: Ritz-Carlton 호텔에서 고객을 처음 맞이할 때부터 마지막까지의 순간을 중시하는 서비스) "문을 여는 순간, 기대 이상의 경험이 시작됩니다" (사례: Apple Store의 직원이 고객을 맞이할 때 제공하는 특별한 맞춤형 서비스) "고객의 순간을 놓치지 않는 섬세함, 그게 우리의 차이점입니다" (사례: Southwest Airlines가 고객의 작은 요청에도 세심하게 대응하여 긍정적인 인상을 남긴 사례) 컨셉 3주차 수업 1교시에는 특별한 사례를 준비했습니다. 일본 현지.......
대만 마니떡볶이 대표님의 서비스 프로세스 디자인과 실천 사례
#외식업컨셉기획자과정 #서비스프로세스디자인 대만에서 온라인으로 외식업 컨셉 기획자 과정 10기 수업을 듣고 계신 마니떡볶이 대표님 이야기입니다. 일단 대만 마니떡볶이 대표님의 서비스 프로세스 디자인과 실천 사례부터 읽어 보시기 바랍니다. 선생은 최선을 다해 가르치고 학생은 열심히 배우고 실천한 후 피드백하는 사이클의 의미와 중요성 선생님이 최선을 다해 가르치고 학생이 열심히 배우고 실천한 후 피드백을 주고받는 과정은 교육의 핵심 요소로, 이러한 사이클은 학습의 질을 높이고 지속적인 개선을 촉진하는 데 매우 중요합니다. 이 과정은 다음과 같은 세 가지 주요 요소로 구성됩니다. 1. 교수 선생님은 지식과 기술을 전.......
