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시금치 비트 옥살산염 진실 오해 신장 결석 위험
건강식품으로 널리 알려진 시금치와 비트. 하지만 최근 이들 채소에 함유된 옥살산염 때문에 신장결석 위험이 높아진다는 우려의 목소리가 나오고 있습니다. 과연 이러한 걱정은 타당한 것일까요? 시금치 비트 옥살산염 진실 오해 신장 결석 위험 옥살산염에 대한 진실과 오해를 정확히 알아보겠습니다. 1. 옥살산염이란? 옥살산염(oxalate)은 식물에서 자연적으로 발견되는 화합물로, 식물이 칼슘과 결합하여 칼슘 흡수를 조절하는 역할을 합니다. 우리 몸에서도 소량 생성되며, 주로 소변을 통해 배출됩니다. 옥살산염 함량이 높은 대표적인 식품들: - 시금치 (100g당 약 970mg) - 비트잎 (100g당 약 610mg) - 근대, 아마란스 - 견과류 (아몬드.......
시금치로 전기차 배터리를 재활용 할 수 있다?
시금치, 파슬리, 루바브가 전기차 배터리 재활용을 지금보다 쉽게 만들어 줄 수 있다고 합니다. 사실 저는 아직도 회의적인 입장이기는 합니다. 그리고 가만히 보면 실제 시장도 비슷하게 돌아가고 있죠. 전기차 이야기입니다. 팬데믹이 한참이었던 지난해까지만 해도 내연기관에 대한 전망은 그야말로 절망 그 자체였습니다. 마치 전기차가 조만간 자동차 판을 완전히 바꾸어 놓을 것처럼 보였죠. 이런 기조는 꽤 오래 전부터 있었습니다. 제법 시간이 흐른 지금의 현실을 보면? 음... 미국 기준으로 계산하면 전체 판매된 신차 중 BEV는 대략 6%대에 그쳤다고 해요. 글로벌 기준으로 보면 꽤 유의미한 판매 신장이 이루어지긴 했습니다. 지난해.......
