고기없이

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버섯 들깨 떡국 끓이는 법 고기 없이 떡국 레시피

버섯 들깨 떡국 끓이는 법 고기 없이 떡국 레시피

RECIPE / 버섯 들깨 떡국 끓이는 법 글 . 사진 by 유나스테이블 * 고기 없이 떡국 끓이는 법 버섯만 넣어도 충분히 맛있다. 어렸을 적에는 새해 떡국 먹는 것을 좋아하지 않았다. 1월 1일 하루만 먹는 것이 아니었기 때문이다. 새해 첫 음식으로 먹기 위해 어머니는 방앗간에서 떡국 떡을 많이 주문했고, 1월 1일부터 한 동안 떡국만 먹어야했다. 그 뿐만이 아니었다. 아버지는 이를 구워 먹는 걸 좋아하셨다. 그러다 보니 1월에는 식사는 떡국이요, 간식을 떡구이였다. 질리도록 먹으니 반갑지만은 않은 음식이었다. 하지만, 나이가 드니 생각이 바뀐다. 이는 사골국물로 끓여 먹어도 맛있고 고기 육수에 끓여 먹어도 맛있다. 멸치육수와도 잘 어.......

고기없이 무국 끓이기 무채국 무국 레시피

고기없이 무국 끓이기 무채국 무국 레시피

고기없이 무국 끓이기 고기없이 무채국 끓이기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 무가 맛있는 계절이어서 밥상에 무 요리를 자주 올리게 돼요. 무국은 소고기를 넣고 많이 끓이지만 소고기 없이 끓여도 꽤 맛있어서 생각날 때 한 번씩 끓여 먹어요. 저는 들기름에 볶아준 후 끓이는데요. 특별한 재료 없이 메인 재료만 넣고 끓여도 시원한 맛이 나고 참 맛있어서 소고기를 넣은 것 부럽지 않은 맛이 나서 제가 좋아하는 국 종류에요. 고기없이 무국 레시피 시작해 볼게요. * 재료 (2인분) * 채썬 무 200g, 보리새우 10g, 쪽파 1.5큰술, 다진 마늘 0.7큰술, 새우젓 1큰술, 참치액 1큰술, 들기름 1큰술, 물 800ml 1. 무 채 썰기 끓이는 시간이 길.......